Tocana taraneasca cu carne de vita

Ingrediente

• Pentru 5 portii:
• carne de vita - 600 g
• faina - 25 g
• untura/ulei - 100 g (ml)
• ceapa - 600 g
• usturoi - 20 g
• ardei gras - 200 g
• cartofi - 500 g
• apa - 1 l
• patrunjel verde - 1 legatura
• marar verde - 1 legatura
• pasta de tomate - 50 g
• sare si piper dupa gust