Tort curcubeu cu crema de unt, colorat natural

Ingrediente

• Pt. culorile naturale:
• O lingura suc de sfecla
• O lingura suc de morcovi
• Un galbenus de ou
• O lingura spanac piure
• 2 linguri afine pasate (sau sucul)
• 2 linguri suc de mure (mure pasate)
• Pentru blatul de tort:
• 225g faina
• 2 linguri praf de copt
• O1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
• 250g zahar
• 60g unt
• 2 albusuri
• 1 lingura si jumatate de ulei
• 400g lapte
• 120g iaurt (fara grasime)
• 2 lingurite si jumatate de esenta de vanilie
• Pentru crema de unt:
• 410g zahar pudra
• 110g unt (moale)
• O lingura extract de vanilie
• 3 linguri lapte
• Pentru glazura de frisca:
• 200g frisca lichida
• 30g zahar
• Un varf de sare
• O lingura extract de vanilie