Tort de pere

Ingrediente

• * 4 oua
• * 60 g migdale macinate
• * 150 g faina
• * 120 g zahar
• * 90 g unt topit
• * coaja de lamiie razuita
• * un parf de sare
• * 1 lingurita praf de copt
• * vanilie(din pastaie)
• * 1 lingura gem de caise
• * compot de pere
• * -10 jumatati de para
• * -350-400 ml suc din compot
• * 250 g Quark
• * 1 lingurita concentrat de portocale
• * 100 ml frisca
• * 1 zahar vanilat
• * 1 pliculet de Agartine/sau foi de gelatina pentru 500 ml lichid
• * ciocolata pentru decor