Timp total 3 ore

Ingrediente

  • 1,5 kg pulpa sau antricot de vita
  • o telina
  • 3 morcovi
  • 2 cepe
  • 3 catei de usturoi
  • 700ml vin rosu
  • 250g de ciuperci
  • 200g de bacon
  • unt
  • ulei
  • faina
  • cimbru
  • dafin
  • sare
  • piper
  • 2 linguri de bulion si 200 ml apa.