Retete cu Esenta De Rom
Prajitura Ora 12
-4 oua -300 g zahar tos -300 ml. lapte dulce -150 ml. ulei -150 g. nuci jumatate macinate , jumatate taiate cu cutitul -3 ls. cu virf cu cacao -aprox. 400g. faina -1 praf de copt -1 lc. de bicrbonat de sodiu stins in zeama de lamiie-1 praf de sareSirop:-1 l. apa-400g. zahar tos-2-3 sticlute de esenta de romDecor:friscadecoratiuni din ciocolata
Fursecuri simple pentru Craciun
170 gr unt moale / 3/4 cup 250 gr zahar / 1 1/4 cup1 ou1 galbenusesenta de rom (am pus eu) sau ce preferati320 gr faina / 2 2/3 cups
Tarta cu dovleac si lapte de cocos
Pt blat: 1 1/4 cups faina1/2 cup migdale macinate fin1 lingura zahar1/2 lingurita sare4 linguri unt rece4 linguri (5) crema de brinzaUmplutura:1 1/2 cups piure de dovleac (fiert, copt, eu l-am copt cu o zi in urma)3/4 cup zaharrom (esenta, bautura/2 linguri)ghimbircuisoarescortisoara (praf toate 3)3 oua1 cup lapte de cocos
Tarta cu dovleac
Blat:125 g unt,100 g zahar pudra,un praf de sare,2 galbenusuri,2 linguri lapte,250 g fainaUmplutura:3 cani cu dovleac ras,3-4 linguri zahar,o lingura unt,4-5 linguri nuci sau migdale macinate,1 zahar vanilat,esenta de rom,scortisoara,cateva stafide,1 lingura pesmet,2 albusuri,migdale pentru decor
Prajitura Carpati
Pentru foi:3 oua,1,5 cani lapte,1 cana zahar,1 cana ulei,1-2 lingurite amoniac,1,2 kg fainaPentru crema I:6-7 linguri faina,1 l lapte,500 gr zahar,1/2 pachet unt,1/2 ceasca apa,mirodeniiPentru crema II:2 linguri cacao,1 pachet unt,3-4 linguri apa,7-8 linguri zahar,300 gr nuci,2-3 fiole esenta de romPentru glazura:7-8 linguri zahar,2 linguri cacao,4-5 linguri apa,100 gr margarina
Clatite banatene cu branza si smantana
Ingrediente pentru clatite:300 gr faina200 ml lapte3 oua1 lingura de uleivarf de cutit de sare150 ml apa mineralaPentru umplutura:1 pachet de branza de vaci ( 200 -250 gr)1 ou2 linguri zahar vanilat (am folosit de casa)esenta de romPentru crema:4 galbenusuri1 lingura de zahar vanilat200 gr ml smantana dulcePentru bezea:4 albusuri6 linguri de zahar
Tort cu nuca
Pentru foile de nuca:200 g nuci prajite si zdrobite cu sucitorul,300 g zahar ,2 linguri rase de miere,1 ou ,4 linguri lapte,1lingura rasa bicarbonat (stins sau asa cum e)200 g faina.Pentru crema:500 ml frisca ,150 g zahar,200 g nuci prajite si macinate,esenta de rom.
Placinte moldovenesti cu branza
½ kg faina200 ml lapteUn cubulet drojdie4 oua5 linguri ulei10 linguri ZaharZahar pudraEsenta rom½ lingurita sareBranza proaspata de vaci 300 grCoaja de lamaieStafide
Tort cu ciocolata, frisca si crantz
-pt blat:-6 oua300 g faina240 g zahar (pudra)1 plic de praf de coptun pumn de nuci11 linguri de apacoaja de portocalaesenta de rom2 linguri de cacaoCrema:-250 g ciocolata amaruie-400g frisca-50 g unt moalePt decor: visine din visinata, friscaPt crantz: 300 g nuci , 150 g zaharSirop:150 g zahar, o esenta de rom, 300 ml apa
Tort de ness
Blat:6 oua250 g zahar1 praf de copt10 linguri apa300 g fainaCrema de cafea:10 galbenusuri500 g unt200 g zahar pudra3 pachetele de ness(80 g unul)2 linguri rase de cafea1 esenta de romputina ciocolata rasa pentru ornament
Biscuiti cu branza
130 g margarina(la temperatura camerei)1 ou200 g zahar pudra3 linguri de cacao1 esenta rom1/2 praf de coptcca 400 g fainacrema:100 g crema de branza1 lingura margarina1 lingura zahar pudra1 lingura fainadecorciocolata
Prajitura la pahar
Blat3 oua200 g zahar200 g faina2 linguri cacao1/2 esenta romun praf sare1/2 praf de coptsiropcompot visine Crema200 ml frisca1 plic nescafe1 lingura unt100 g crema de branza2 linguri lapte
Tort cu crema de branza
Blat2 oua mari7 linguri de zahar pudra5 linguri faina1 praf de sare1/2 lingurita praf de coptesenta de rom Crema de branza250 g crema de branza200 g mascarpone100 g zahar pudra1 plic gelatina500 g frisca200 g capsuni100 g zahar
Chec cu capuccino
5 oua3 linguri zahar2 plicuri zahar vanilat60 g crema branza1 plic capuccino3 linguri ulei4 linguri faina1 lingurita cacao2 linguri lapteesenta rom
Cheesecake
blat300 g biscuiti2 linguri zahar pudra200 g margarina1 esenta romumplutura400 g branza200 g zahar70 g crema de branza2 linguri faina2 linguri compot visine3 oua150 ml smantana2 plicuri zahar vanilatpraf de sareglazura7 linguri apa5 linguri zahar1 lingura margarina2 linguri cacao
Prajitura cu crema de branza
3 oua3 linguri zahar50 ml ulei2 linguri cacao1/2 praf de copt2 linguri fainapraf sare1 esenta romcrema de branza:150 g unt300 g branza100 g crema branza100 g zahar pudraesenta vanilie1 plic zahar vanilatcrema 2:100 ml frisca1 lingura cacao
Cozonac cu branza
230g branza200 g crema de branza2 oua150 g zahar2 lg fainaesenta de rom2 plicuri zahar vanilat500 g faina1 cub drojdie300 ml laptezahar vanilat3 linguri zahar1 ou50 g unt la temp camerei
Tort cu frisca
Blat7 oua2 linguri cacao100 ml compot cirese1 praf de copt2 plicuri zahar vanilat1 esenta vanilie400 g faina100 ml uleiCrema400 g smantana220 g zaharesenta romdecor1 plic tort gelee rosu
Reteta Tort cu ciocolata NUTELLA
Pentru Blatul Pufos : - 8 oua- 2 linguri de apa- 10 linguri de zahar- 2 linguri de ulei- 9 linguri de faina- 1 lingura cacao- 1 praf de copt Pentru Crema :- un borcan mare de Nutella- 2-3 linguri de Lapte- Esenta de rom- Nuci si putin zahar (optional) Pentru Insiropat :- Apa- ZaharPentru Ornat :-Ciocolata alba
Prajitura cu biscuiti Petit Beurre
Pentru blatul prajiturii:6 oua250 g zahar200 g fainapraf de coptcoaja de lamaieesenta de rombiscuiti Petit Beurrenuca de cocos4 linguri apa4 linguri uleiPentru crema:2 budinci de vanilie6 linguri de zahar600 ml lapte receunt 100gPentru sirop:o cana de apa3 linguri de zaharesenta de rom
Rulada de biscuiti cu nuca de cocos
600 g biscuiti 1 lingura unt 2 linguri cacao esenta de rom 300 ml lapte crema: 2 plicuri zahar vanilat 2 linguri crema de branza 3 linguri unt 2 linguri zahar pudra 100 g nuca cocos
Prajitura rapida
Blatul: 5 oua 150 g zahar 3 linguri cacao 1 varf de cutit sare, 2 picaturi de zeama de lamaie 100 g faina 2 linguri ulei 2 linguri smantana 2 linguri apa 1 praf de copt esenta de rom Crema: 1 pachet unt 350 g finetti 1 plic Ness (3 in 1 original) esenta de lamaie Glazura: 4 linguri zahar 2 linguri cacao 2 linguri apa 30 g unt sau margarina esenta de rom
Prajitura cu crema
Blatul: 6 oua 200 g zahar 30 ml apa 30 ml ulei 8 linguri faina 2 linguri cacao 1 praf de copt 1 plic zahar vanilat Crema: 3 galbenusuri 150 g zahar 2 linguri cacao esenta de rom 1 pachet unt Siropul: 200 g zahar 2 plicuri capucino 400 ml apa Glazura: 4 linguri zahar esenta dupa placere o lingura cacao 2 linguri apa 50 g unt sau margarina 1 lingura ulei
Faguri
6 oua 12 linguri zahar 12 linguri ulei 12 linguri lapte 24 linguri faina un praf de sare 1 plic praf de copt esenta de vanilie Crema: 1l lapte rece 8 linguri zahar 8 linguri faina 8 linguri cacao jumate pachet de unt esenta de rom
Tavalita cu nuci
Pentru blat: 6 oua 1 1/2 cana zahar 1 cana lapte 1 praf de copt 2 pliculete zahar vanilat 2 cani faina(poate o lingura doua in plus sau in minus) 1 lingurita coaja rasa de lamaie Pentru sirop: 2 cani apa 2 cani zahar 4 linguri si 1/2 cacao 1 cub unt 1 esenta rom nuca macinata
Piersici de post
30 linguri de zahar, 30 linguri de apa, 30 linguri de ulei, faina cat cuprinde pentru a iesi un aluat moale (va fi putin lipicios), 3 pliculete amoniac, putina sare, esenta de rom, coaja de lamaie Pentru umplutura: miezul de la piersici, gem de piersici - un borcan de 800 g, nuca maruntita Pentru sirop: apa, zahar, 1 sfecla rosie, 1 portocala
Piersici umplute la cuptor
Avem nevoie de : -8 piersici mari bine coapte -80 gm biscuiti Amaretto d'Italia -2 lingurite de cacao -50 gm migdale -100 gm unt nesarat -1/4 cana zahar tos -200 ml frisca lichida +2 linguri de zahar -esenta de rom -frunze de menta verde pentru decor
Prajitura cu mere si branza
pentru aluat: 1 kg faina 200 g zahar pudra 200 g unt (eu am folosit margarina unirea) 3 oua 300 ml lapte 2 pliculete zahar vanilinat 2 pliculete amoniu pentru prajituri un praf de sare pentru umputura: 1 kg branza dulce 6 oua 1 esenta vanilie 6 mere 200 g stafide 200 g alune maruntite 1 esenta rom 2 lingurite de gelatina 2 linguri zahar
Flodni
Ingrediente: Pentru aluat: 600g.faina, 300g.margarina, 3 galbenuse de ou, 4 linguri zahar praf, 1 varf de cutit de bicarbonat de sodiu, 1 praf de vanilie, 1 varf de cutit de sare, smantana Umplutura de nuca: 250g.nuca macinata, lapte, esenta de rom, zahar(dupa gust) Umplutura de mac: 250g.mac macinat, coaja rasa de lamaie, 1 mar ras, lapte, zahar(dupa gust) Umplutura de mere: 1 kg. mere rase si calite, 50g.zahar, scortisoara -gem de prune
Prajitura cu piure de castane
-pentru blat 5 oua 6 linguri cu varf faina 6 linguri zahar 2 linguri apa 1 plic praf de copt 1 lingura rasa ness -pentru crema 200 ml frisca 1 plic zahar vanilat 400 g piure de castane -pentru sirop 150 ml apa 3 linguri pline cu zahar esenta de rom -pentru glazura 6 linguri cacao 6 linguri zahar praf 3 linguri ulei 3 linguri apa fierbinte
Macinici
Ingrediente pentru macinicii fierti: 250g faina 120g apa un praf de sare 200-250g zahar esenta de rom scortisoara coaja rasa de lamaie nuci macinate.
Prajitura cu nuca Jerbou
Coca (pentru 3 foi): 600 g faina 3 galbenusuri 200 g margarina sau 150 g untura (eu am pus 4 linguri untura) un cub de drojdie 2 linguri de zahar 100 ml lapte Umplutura: 500 g nuca 8 linguri de zahar esenta de rom 3 albusuri un plic de zahar vanilat gem Glazura: 2 linguri de cacao 8 linguri zahar praf 2 linguri de ulei o lingura de apa fiarta
Rulada de biscuiti cu nuca de cocos
1.Ingrediente pt foi: 500 gr biscuiti 400 ml lapte 3 linguri cacao 1 plic cu zahar pt salam de biscuiti 1 esenta rom 2.Ingrediente pt crema: 200 gr unt 200 gr zahar pudra 100 gr nuca cocos 25 gr nuca cocos pt decor 3 zahar vanilat Un strop esenta de migdale
Prajitura din foi cu miere cu crema de nuca
- pentru foi 2 oua 1 cana zahar praf 3 linguri miere 125 g unt( margarina) 500 g faina 1 lingurita bicarbonat se sodiu - pentru crema 200 g nuca 100 g zahar 150 ml -200 ml lapte esenta de rom 200 g unt -pentru ornat 3 linguri gem de caise 3 linguri nuca de cocos
Faguri
Ingrediente compozitie: -250 gr. zahar tos -250 ml. ulei -5 oua -un varf amoniac stins intr-un pahar lapte de un sfert -faina cat cuprine (sa fie ca o smantana groasa) Ingrediente crema: -8 linguri zahar tos -8 linguri faina cu varf -cacao -1 litru lapte -un pachet de 250 gr. unt sau margarina -esenta de rom
Chec Pufos Cu Caise (fara Zahar, Fara Gluten, Continut Scazut De Grasimi)
100 g faina de ovaz 120 g faina de orez 20 g amidon din porumb 100 g eritritol 100 g caise deshidratate 1 plic praf de copt 10 picaturi indulcitor lichid cu stevia 2 bucati oua 150 g quark 0.2% (se poate inlocui si cu iaurt grecesc degresat) 200 ml lapte de cocos 1 lingurita aroma piersica 1/2 lingurita esenta de rom 5 g fulgi de ovaz
Prajitura cu nuca de cocos si frisca
Blat: 5 albusuri 200 g zahar 100 g nuca de cocos 5 linguri faina 1 plic praf de copt Dr. Oetker. Crema: 5 galbenusuri 100 g zahar 1 plic budinca vanilie Dr. Oetker 3 linguri faina 750 ml lapte 200 g unt. Sirop: 5 linguri zahar 1 pahar apa esenta rom.
Cozonac cu fulgi de migdale
Aluat: -200 ml lapte cald -80 grame de zahar -2 oua mari la temperatura camerei -55o grame de faina -1/2 lingurita sare -80 grame unt -esenta rom -2 plicuri zahar vanilat -stafide inmuiate in rom -coaja rasa de la o lamaie si o portocala -1 plic drojdie uscata Pentru umplutura : -80 grame de ciocolata amaruie taiata foarte marunt -coaja rasa de la 1 portocala -2 linguri cacao -6 linguri de zahar Pentru uns: -1 galbenus -4 linguri lapte -5 linguri migdale deasupra
Nuci umplute
Aluat: 200 g untura (unt sau margarina) 4 oua o cana de zahar 1 plic amoniac coaja de lamaie si esente un praf de sare faina cat cuprinde Crema: 50 g cacao neagra 125 ml apa 150 g zahar 200 g unt 4 galbenusuri esenta de rom nuca macinata
Prajitura cu nuca
300 g nuca (jumatati) Blatul: 6 oua 200 g zahar pudra 2 linguri cacao 4 linguri faina 1 lingura apa minerala 1 praf de copt 1 plic zahar vanilat Crema: 300 g Finetti (sau Nuttela) 1,5 pachet unt esenta de rom Glazura: 75 g zahar 50 g unt 2 linguri zeama de lamaie
Sfinti moldovenesti
500 gr faina 3 linguri zahar 250 ml lapte caldut un ou o lingurita drojdie uscata un praf de sare esenta de rom 80 ml ulei o lingurita coaja de lamaie un galbenus pentru uns Pentru decor: 3 linguri zahar 300 ml apa esenta de rom 100 gr miere de albine 200 gr nuca macinata
Prajitura cu branza dulce
Aluat: 500 g faina 150 g margarina 150 g zahar praf 1 ou 1 praf de copt 4-5 linguri smantana Umplutura: 750 g branza dulce de vaci 12 linguri zahar tos coaja rasa de la o lamaie esenta rom 2 pachetele zahar vanilat 2 linguri smantana 3 oua 100 g stafide ( inmuiate in rom)
Prajitura cu mere fara aluat - De post
1 cana faina 1 cana gris 1 cana zahar 1 plic praf de copt o,5 l apa 3 linguri zahar esenta rom un cub mic cit o nuca,marga( eu am pus unt) mere 2 plicuri zahar vanilat scortisoara 100 g margarina
Nuci umplute
Pentru aluat: 250g unt la temperatura camerei 4 linguri de zahar pudra 4 oua un praf de sare 10g praf de copt 600g faina Pentru crema: 200g nuci 200g biscuiti populari 300ml lapte esenta de rom 100g ciocolata topita 70g zahar pudra 4-5 linguri cacao Pentru uns forma de nuci: ulei
Mere rase in coca de clatite
- 300 g faina - 450 ml lapte - 3 linguri de ulei - 3 oua - cca. 900 g mere - 1/2 lingurita scortisoara macinata - un virf de lingurita de sare - arome (vanilie esenta de rom coaja rasa de lamiie)
Prajitura cu mac, gem si nuca
Pentru aluat: 800 g faina 200 g unt 1 lingura untura 4 galbenusuri 4 linguri smantana 20 g drojdie 200 g zahar Pentru umplutura cu nuca: 250 g nuca macinata 150 g zahar esenta de rom 50 g stafide 100 ml lapte Pentru umplutura cu mac : 150 g mac macinat 150 g zahar coaja rasa de la o lamaie 1 zahar vanilat 50 g stafide 100 ml lapte un borcan gem de caise Pentru glazura: 2 linguri cacao 6 linguri zahar 3 linguri apa 100 g unt
