Briose Cu Morcov, Dovlecei Si Marar

Name: Briose Cu Morcov, Dovlecei Si Marar
Total time: 40 min
Ingredients: 2 cani de faina; 1 lingurita praf de copt; 2 linguri de zahar pudra; 1/2 cana morcov ras fin; 1/2 cana de dovlecei rasi fin, stoarsi intre palme pentru a indeparta excesul de lichid; 1/2 cana branza rasa; 2 linguri de marar, tocat; 3/4 cana lapte; 1/2 cana ulei de masline; 2 oua; 2 lingurite fulgi de sare de mare

(23)

Niste briose speciale ce pot fi servite pe post de aperitive.

Timp total 40 minute

Ingrediente

2 cani de faina
1 lingurita praf de copt
2 linguri de zahar pudra
1/2 cana morcov ras fin
1/2 cana de dovlecei rasi fin, stoarsi intre palme pentru a indeparta excesul de lichid
1/2 cana branza rasa
2 linguri de marar, tocat
3/4 cana lapte
1/2 cana ulei de masline
2 oua
2 lingurite fulgi de sare de mare

Mod de preparare

1. Se incinge cuptorul la 200C. Se unge o tava de briose.

2. Se cern faina si praful de copt intr-un castron mare. Se adauga zahar, morcov, dovlecei, branza si marar. Se bate laptele cu ulei si oua intr-un vas. Se adauga la ingredientele uscate. Se amesteca.

3. Se imparte amestecul in mod egal in formele de briose. Se presara cu sare de mare. Se dau la cuptor timp de 12-15 minute sau pana cand un bat introdus in centrul unei briose iese curat. Se servesc calda sau la temperatura camerei.