Dacă aveți poftă de ceva dulce, făcut în casă, budinca de ciocolată este exact ce vă trebuie. Se face extrem de simplu, din ingrediente la îndemână, pe care oricine le are în casă.
Există multe rețete de budincă de ciocolată, unele mai simple, altele mai complexe. Vă promiteam mai sus că aceasta este una simplă și chiar așa este! Până și un copil o poate face.
Budinca de ciocolată este gata în 10 minute și este cel mai potrivit desert pentru o seară de răsfăț. Se poate servi atât caldă, cât și rece și este mult mai gustoasă decât amestecurile instant, la plic.
Timp total 10 minute
Ingrediente
- 6 lingurițe de zahăr
- 30 g cacao
- 30 g amidon
- 250 ml lapte
- 100 ml apă
- 1 cubuleț de unt
- 1/2 linguriță esență de vanilie
Mod de preparare
Amestecați ingredientele uscate într-un bol și puneți apoi apa și laptele. Amestecați bine, apoi puneți pe foc pentru aproximativ 7 minute.Lăsați până când amestecul se îngroașă și capătă consistență de budincă, dar nu lăsați să dea în clocot. Opriți focul și puneți untul și vanilia și omogenizați.
Budinca de ciocolată este gata și o puteți pune în cupe/ boluri și servi, după ce s-a răcit. Poftă bună!
