Coltunasi cu carne si sos

Ingrediente

• Aluatul:
• 2 oua,
• 150 g faina,
• 50 g gris,
• 30 ml unt sau margarina.
• Tocatura:
• 200 g vitel,
• 50 g ceapa,
• 2 linguri unt,
• un ou,
• un varf de cutit de piper,
• 20 g faina,
• sare.
• Sosul:
• 3 linguri unt,
• 25 g faina,
• 300 ml suc de rosii,
• ceapa, marar si telina.