Timp total 1 oră și 30 minute

Ingrediente

  • 500 g ciuperci
  • 1 kg cotlet de vitel
  • 200 g smantana
  • ghimbir
  • 100 g mustar dulce
  • ulei
  • sos de usturoi
  • piper mozaic
  • 100 ml vin alb sec
  • foi de dafin
  • faina
  • frunze de patrunjel si marar