Friptura de mistret

Ingrediente

• - 1.5 kg carne de mistret
• - ulei de masline,
• - sos de soia
• - rozmarin uscat
• - patrunjel uscat
• - acetat balsamic,
• - sare
• piper
• - boia de ardei dulce
• - 1 capatana usturoi
• - 50 ml vin rosu