Timp total 2 ore
Ingrediente
- 2 pulpe de rata
- o lingura de untura de porc
- sare,piper
- enibahar,nucsoara
- rozmarin,cimbru coreandru
- (macinate si boabe)
- o ceapa
- 2-3 catei de usturoi, de dafin
- o portocala,
- un pahar de vin alb
- fructe de padure(afine,mure
- zmeura- ce se poate)- eu am folosit afine si mure de la congelator
