Ingrediente
- 225 g ciuperci mixte (de padure si champignon)
- 1 lingura ulei de masline
- 1 catel de usturoi zdrobit
- frunzele de la o crenguta de cimbrisor
- 4 linguri de smantana grasa
- 7g pesmet alb
- 15g parmezan ras
- sare si piper
- Pentru mamaliga:
- 450ml apa
- 75g malai grisat
- 25g parmezan ras
- 15g unt
