Timp total 1 oră și 30 minute

Ingrediente

  • Pulpele (taiate in 2)
  • jumatate de piept taiat bucatele si copanelele de la aripile de la o gaina
  • 1/2 kg ciuperci pleurotus
  • 450 ml smintina usoara
  • 2 linguri de faina
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • patrunjel verde
  • ulei