Timp total 1 oră și 45 minute
Ingrediente
- 1 bucata frumoasa si nu prea grasa de piept de porc
- 500 g ciuperci pleurotus
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 ardei gras
- 1 dovlecel
- 1 capatana usturoi
- 3-4 fire ceapa verde
- 3-4 fire usturoi verde
- 1 legatura patrunjel
- 2 rosii
- 2 linguri ketchup
- 2 lingurite baza pentru mancaruri
- 2 linguri ulei de masline
- condimente traditionale pentru friptura, boia, piper, cimbru, chili, paprika, sare, etc. dupa gust
