Piept de pui cu ananas si ghimbir

Ingrediente

• Ingrediente:
• 300 g piept de pui dezosat,
• 1 lingură de amidon
• 2 linguri ulei
• ghimbir proaspăt sau uscat (aprox. o lingurita)
• un dovlecel,
• un ardei kapia sau ardei gras galben sau portocaliu
• ceapa verde sau praz,
• 1 cutie de compot de ananas , orez, de preferinta orez salbatic
• Pentru marinata
• 2 linguri sos de soia,
• ½ pahar vin alb
• 1 lingura ulei
• 1 linguriţă sare
• 1 lingurită zahar de preferinta brun