Vrei o cină rapidă și gustoasă? Încearcă această rețetă simplă de piept de pui cu ciuperci la tigaie!
Combinația de pui fraged și ciuperci e delicioasă și ușor de făcut. Perfectă pentru zilele aglomerate când vrei ceva bun și sățios.
Piept de pui cu ciuperci la tigaie este rețeta este simplă și perfectă pentru o seară aglomerată. Ai nevoie de piept de pui, ciuperci proaspete, usturoi și un pic de ulei de măsline.
Prăjește puiul până devine auriu, adaugă ciupercile și usturoiul, și gătește totul până se înmoaie ciupercile.
Servește cu o salată verde pentru o masă sănătoasă.
Rețeta de piept de pui cu ciuperci la tigaie
Ingrediente
- 500 grame piept de pui, tăiat cubulețe
- 250 grame ciuperci champignon, feliate
- 3 căței de usturoi, tocați mărunt
- 2 linguri unt
- O ceapă tăiată (opțional)
- Sare și piper, după gust
- Opțional: pătrunjel proaspăt, tocat
Mod de preparare
Încinge untul într-o tigaie mare, la foc mediu.
Adaugă cubulețele de pui și gătește-le timp de 7-10 minute, până se rumenesc ușor pe toate părțile.
Adaugă ciupercile feliate și usturoiul tocat. Dacă vrei adaugă și o ceapă tăiată mărunt. Amestecă bine și gătește timp de 5-7 minute, până când ciupercile se înmoaie și își lasă aroma.
Asezonează cu sare și piper, după gust.
Opțional, presară pătrunjel proaspăt tocat pentru un plus de savoare.
Servește puiul cu ciuperci la tigaie cald, alături de o garnitură de orez, paste sau legume la alegere.
Sfaturi
- Pentru un plus de aromă, poți adăuga și alte condimente preferate, cum ar fi cimbru, rozmarin sau oregano.
- Dacă dorești o variantă mai cremoasă, poți adăuga 100 ml smântână pentru gătit în ultimele minute de gătire.
- Pentru o variantă mai ușoară, poți înlocui untul cu ulei de măsline.
