Plachie de somon

Ingrediente

• 4 bucati file de somon
• 1 ardei gras rosu
• 1 lamaie
• 2 cepe
• 3 catei de usturoi
• 4 rosii decojite din conserva
• 2 linguri cu bulion
• ulei de masline
• 1 pahar cu vin alb
• 1 lingura rasa cu zahar
• 1 legatura de patrunjel verde
• 2 foi de dafin
• sare
• piper macinat