Timp total 1 oră și 50 minute

Ingrediente

  • -1 morcov mediu
  • -1 radacina patrunjel sau pastarnac (eu prefer pastarnacul
  • este mai parfumat si mai putin fibros)
  • - 1/2 telina medie
  • -1 ceapa alba
  • -1 ceapa rosie (se poate pune un singur fel de ceapa)
  • - 1/2 ardei gras rosu
  • - 1/2 ardei gras verde
  • -1 kg cartofi
  • -5 oua
  • -2 linguri cu varf de faina
  • -branza ( eu am pus felii de branza topita)
  • -sare
  • piper
  • -marar si patrunjel verde
  • -cimbru
  • -curry (optional)
  • -parprica dulce (pentru culoare)
  • -3-4 catei de usturoi