E gata in 20 de minute si nu contine foarte multe calorii.
Timp total 20 minute
Ingrediente
- 1 lingura ulei de masline
- unt
- 1 ceapa, fin feliata
- 500 g carne de porc, cubulete
- 250ml supa de pui
- tarhon proaspat tocat
- 1 lamaie - coaja rasa
- suc de lamaie
- 3 linguri de smantana
- mustar Dijon
Mod de preparare
1. Se incalzesc uleiul si untul intr-o tigaie, la foc mediu. Se adauga ceapa si se prajește pana se inmoaie. Se mareste focul se adauga carnea de porc si se fierbe pana cand se rumeneste peste tot. Se adauga supa, tarhonul si coaja de lamaie, apoi se reduce caldura si se fierbe timp de 10 minute, pana cand carnea de porc este aproape fiarta.2. Se adauga smantana si mustarul Dijon. Se verifica condimentele, adaugand suc de lamaie, daca este necesar.
3. Se serveste cu piure de cartofi sau legume trase la tigaie.
Citește și:
