Prajitura cu banane, cocos si afine

Ingrediente

• 50 g de unt
• 200 g zahar
• 3 oua
• 300 g faina
• scortisoara
• 1 cana lapte de cocos
• 2 lingurite de praf de copt
• 2 banane copte si taiate/strivite
• 2 cani de afine sau o jumatate de cana de ananas din conserva, taiat bucatele