* 500 g faina
* 150 g untura
* 1 ou intreg
* 2 linguri smantana
* 100 g zahar
* 1 praf de copt
* 1 zahar vanilat
* putina apa (daca aluatul cere)
* cateva linguri de gris
* scortisoara
** MERE (1,5 - 2 kg, razuite cu tot cu coaja, doar curatate de cotor)
** cateva linguri de zahar de pus pe merele razuite, dupa gust, dupa cat de dulci sint merele
*** zahar pentru presarat deasupra
