Timp total 1 oră
Ingrediente
- 3 aripi de curcan
- 12 cartofiori
- 5 morcovi
- o albitura mare
- jumatate telina
- 2 buc ardei gras
- o ceapa uscata sau o legatura ceapa verde
- 200 g fasole verde
- tarhon verde
- patrunjel verde
- sare,piper,cimbru,foi de dafin
- 50 ml vin alb
