Ingrediente

  • 1 rata de cca 2 kg
  • 4 linguri de miere
  • 2 linguri de ulei
  • 1 litru de apa
  • 1 pahar de vin roze dulce
  • 1 portocala
  • Garnitura:
  • 1 kg de ghebe
  • 1.5 pahare de vin roze demisec
  • 2 linguri de ulei
  • 1 frunza de dafin