Timp total 1 oră și 30 minute

Ingrediente

  • o rata intreaga
  • 3 linguri miere de albine
  •  1 lingura otet balsamic
  •  1 lingura sos soia
  • 1 lingura sos worcestershire
  •  zeama de la 2 portocale
  • putina salvie uscata
  •  2 foi de dafin
  • sare de mare
  • piper