Un desert fara prea multe calorii si care e gata in numai 15 minute e desertul perfect, nu-i asa?
Timp total 15 minute
Ingrediente
- 200g zahar
- 1/2 baton de scortisoara
- 1 lingura de melasa de rodie (optional)
- 600ml suc de rodie sau sucul de la aproximativ 6 rodii
- 2 albusuri mari de ou
Mod de preparare
1. Se combina zaharul, scortisoara, melasa si 100 ml de apa intr-o cratita mica si se incalzeste pana cand zaharul se dizolva. Se raceste complet, apoi se combina cu sucul de rodie.2. Se bat albusurile de ou intr-un castron, apoi se incorporeaza spuma in amestecul de serbet. Se ingheata timp de 2 ore intr-un castron metalic, amestecand la fiecare 30 de minute pana cand are o textura neteda.
3. Se decoreaza cu seminte de rodii, in pahare de desert sau boluri.
