Somon la grătar cu rucola, avocado și semințe de pin
Timp total 30 minute

Ingrediente

  • 2 buc de file de somon
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 25g rucola
  • 1 avocado
  • 1 lingura de otet balsamic
  • 15g seminte de pin prajite

Mod de preparare

1. Ungeti somonul pe ambele parti cu ulei de masline si asezonati cu sare si piper. Gatiti pestele pe gratar.

2. Adaugati frunzele de rucola si adaugati avocado taiat felii.

3. Lasati pestele pe gratr pentru 8 minute si cand este gata, asezati-l peste salata.

4. Adaugati otetul balsamic apoi presarati semintele de pin.