La fel de eficienta pentru scaderea in greutate, supa de ceapa este o alternativa mai gustoasa la cea pe baza de varza.
Ingrediente
- 6 cepe medii
- 1 varza medie
- 2 ardei grasi verzi
- cateva frunze de telina
- rosii, dupa gust
Mod de preparare
- Se taie legumele si se pun in cratita.
- Acoperiti legumele cu apa.
- Acoperiti oala si lasati sa fiarba la foc mic timp de 20-30 minute.
- La final, dupa gust, se adaugat sare, piper si patrunjel.
Este indicat sa fierbi mai intai ingredientele timp de 10 minute la foc puternic, lasand apoi supa sa fiarba in continuare la foc mic.
