Timp total 50 minute

Ingrediente

  • Pentru aluat
  • o120 gr faina
  • plus pentru prelucrat
  • o2 linguri zahar
  • o1 praf de sare
  • o60 gr unt sau margarina Rama
  • plus pentru uns
  • o2 galbesnusuri
  • ofasole sau linte pentru copt
  • Pentru umplutura
  • o200 gr branza Ricotta (sau urda)
  • o100 gr branza de vaci (grasime 20%)
  • o2 linguri miere
  • ocoaja rasa de la o portocala
  • o250 gr capsuni aromate
  • o60 gr afine
  • o4 linguri jeleu de coacaze rosii