Timp total 1 oră și 30 minute

Ingrediente

  • Ingrediente pt. blat:
  • 5 oua
  • 200 gr zahar
  • 150 gr unt
  • 180 gr faina
  • 50 gr mac
  • 1 lingurita praf de copt
  • esenta de portocale sau coaja rasa de la doua portocale
  • un praf de sare
  • Pentru crema:
  • 500 gr branza proaspata de vaci
  • 150 ml smantana pentru frisca (minim 30% grasime)
  • 150 gr zahar pudra
  • zeama si coaja de la o portocala
  • Pentru decor:
  • 1-2 linguri cu mac
  • coaja de portocala confiata