Tort de clatite cu ciuperci si cascaval

Ingrediente

• Pentru clatite:
• 2 oua
• 100 g faina
• 200 ml lapte
• 50 ml vin alb
• sare
• ulei
• Pentru umplutura:
• 500 g ciuperci
• 50 g cascaval
• 2 cepe
• 2-3 linguri ulei
• 100 ml vin alb
• O foaie de dafin
• 200 ml smantana
• cimbru
• marar
• patrunjel