Este cel mai gustos mod in care poti gati varza de Bruxelles. Cu aceasta reteta sigur vei folosi aceasta garnitura din ce in ce mai des.
Timp total 25 minute
Ingrediente
- 1/2 cana ulei
- 1 cup pesmet
- 50 grame parmezan, ras
- 1 lingura condimente
- 1/2 cana faina
- 2 oua, batute
Mod de preparare
1. Se incalzeste uleiul intr-o tigaie mare la foc mediu.2. Intr-un castron mare, se combina pesmetul, parmezan si condimentele; se pune deoparte.
3. Se trece varza de Bruxelles prin faina, prin ou, apoi prin amestecul de pesmet, avand grija sa fie complet acoperita.
4. Se adauga varza de Bruxelles la tigaie si se prajesc uniform pana devin aurii si crocante, aproximativ 2-3 minute. Se transfera pe un prosop de hartie. Se serveste imediat.
Vezi și:
