Timp total 1 oră

Ingrediente

  • 1 kg varza rosie,
  • 1 ceapa rosie,
  • 2 linguri unt,
  • 2-3 mere,
  • 1-2 linguri zahar,
  • 200 ml apa,
  • 2-3 cuisoare,
  • scortisoara,
  • 100 ml vin rosu(fac.),
  • otet de vin rosu,
  • sare,
  • piper.