Pizza nu este cel mai sanatos fel de mancare, dar daca totusi nu te poti abtine, incearca aceasta varianta plina de legume.
Timp total 30 minute
Mod de preparare
1. Se incalzeste cuptorul la 230C. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt.2. Se intinde aluatul pe o suprafata presarata cu faina, de marimea foii de copt. Se transfera in tava. Se baga la cuptor, pana cand se umfla usor, 8-10 minute.
3. Intre timp, se fierb broccoli si apa intr-o cratita, la foc mediu, acoperit, aproximativ 3 minute. Se amesteca rucola si se fierbe, amestecand. Se condimenteaza cu sare si piper.
4. Se intinde pesto uniform peste aluat, se adauga amestecul de broccoli si se presara cu mozzarella. Se coace pana se topeste mozzarella, 8-10 minute.
