Ingrediente

  • 2 blaturi din cate: 5 oua,5 linguri de zahar,5 linguri de faina, 2 linguri de faina, un praf de sare, esenta
  • Crema de caise:
  • 500 g smantana, 150 g branza de vaci, 75 g zahar pudra, un plic de gelatina, un castronel de piure din caise din compot, 3 caise nu foarte coapte, maruntite.
  • Crema de afine:
  • 500 g smantana, 150 g branza de vaci, 75 g zahar pudra, un plic de gelatina, 5-6 linguri de dulceata din afine