Branza halloumi este delicioasa la gratar, iar salata grecească o completeaza perfect.
Timp total 20 minute
Ingrediente
- 1 castravete
- 4 rosii
- 100g masline
- 1 ceapa rosie
- 1/2 lingurita oregano
- menta
- 1/2 lime - suc
- 2 linguri ulei de masline
- 200g branza halloumi
- faina
Mod de preparare
1. Intr -un castron, se amesteca castraveti si rosiile taiate, maslinele, ceapa, oregano, menta maruntita, sucul de la lime si 1 lingura de ulei de masline, apoi se asezoneaza.2. Se incalzeste uleiul ramas intr-o tigaie de teflon. Branza Halloumi se taie in felii, se trec prin faina si se prajesc cateva minute pe fiecare parte, pana capata o culoare aurie. Se servesc imediat, cu salata .
