Timp total 2 ore și 30 minute

Ingrediente

  • 1-1,2 kg limba de porc (~5-6 bucati)
  • 1 legatura usturoi verde
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 1 ceapa
  • 50 g telina
  • 1-2 ardei kapia rosii sau ardei grasi
  • 3-4 rosii
  • 1-2 linguri pasta de rosii
  • 2-3 linguri ulei
  • 3-4 linguri otet
  • 4-5 foi de dafin
  • 1 lingurita piper boabe
  • 1 legatura marar + patrunjel
  • sare
  • piper cimbru.