Sucurile naturale sunt cea mai simplă metodă de a consuma mai multe fructe și legume fără efort. Iar combinația de morcov, măr și portocală este una dintre cele mai echilibrate. Acest suc are un gust dulce-acrișor plăcut, este plin de vitamine și poate fi făcut rapid acasă.

Suc de morcovi cu măr și portocală

Acest suc se face foarte simplu dacă ai un storcător de fructe. Dacă nu ai unul, poți folosi și un blender, trebuie doar să adaugi puțină apă și să strecori sucul dacă vrei să fie mai fin.

Poți prepara acest suc dimineața, pentru un boost de energie, sau îl poți savura ca gustare în timpul zilei. E mai sănătos decât sucurile din comerț, nu conține zahăr adăugat și îți oferă toți nutrienții de care ai nevoie.

Beneficiile sucului de morcovi, măr și portocală

Sucul de morcovi, măr și portocală este o sursă excelentă de vitamine și antioxidanți.

Morcovul nu este doar bun pentru ochi, așa cum probabil ai tot auzit. Conține beta-caroten, un antioxidant puternic care ajută pielea, sistemul imunitar și chiar digestia. În plus, este unul dintre cele mai dulci legume, așa că echilibrează perfect gustul sucului.

Mărul adaugă un gust echilibrat și conține antioxidanți care ajută la reglarea glicemiei.

Portocala este responsabilă pentru aportul de vitamina C. Îți întărește imunitatea și oferă acel gust proaspăt și revigorant. Dacă vrei un suc mai aromat, poți adăuga și puțină coajă rasă de portocală (dar doar dacă e bio, ca să eviți substanțele chimice de pe coajă).

Dacă folosești un storcător, sucul va fi mai clar și mai ușor de digerat, dar o parte din fibrele din fructe și legume se vor pierde. Dacă îl faci la blender, textura va fi mai densă, asemănătoare cu un smoothie, și vei păstra toate fibrele, ceea ce ajută digestia și menține senzația de sațietate mai mult timp.

Acum că știi toate detaliile, iată cum se prepară.

Preparare 5 minute
Timp total 5 minute

Ingrediente

  • 2 morcovi mari
  • 1 măr mare (roșu sau verde, după preferință)
  • 1 portocală mare
  • 200 ml apă (dacă folosești blender)
  • Opțional: 1 linguriță miere

Mod de preparare

Spală bine morcovii și taie-i bucăți mai mici. Curăță portocala și taie mărul fără sâmburi.

Dacă ai un storcător, pune ingredientele și extrage sucul. Dacă folosești blender, adaugă și 200 ml de apă, apoi mixează bine.

Dacă sucul ți se pare prea gros, poți să-l strecori printr-o sită fină.

Servește imediat. Sucul e cel mai bun proaspăt, pentru a păstra toate vitaminele.