Ficatei de curcan cu vin rosu
Ficatei de curcan cu vin rosu retete: cum gatesti ficatei de curcan cu vin rosu si cele mai gustoase retete de vita marinata in vin rosu, ficatei de curcan, ficatei de curcan la tigaie, reteta de paste cu sos rosu, ficatei cu legume mexicane, ficatei pui lionezi cu piure, slanina fiarta in vin, sunca fiarta in vin, ficatei fragezi, gaturi de curcan cu usturoi.
Ficăței de curcan în sos de vin roșu
Rețetă de ficăței de curcan în sos de vin roșu. Ficățeii sunt fragezi și plini de gust, iar sosul de vin roșu, cu ceapă și usturoi, le completează perfect aroma.
Frigarui cu ficatei si inimi de curcan
200g ficatei de curcan 150g inimi de curcan un ardei galben rosii cherry arpagic 250g ciuperci tepuse de frigarui
Pulpa de curcan umpluta
2 pulpe de curcan dezosate 1 cutie ciuperci 200 g ficatei pui patrunjel verde vegeta piper boia ulei mustar
Tarta de ficatei si pipote
500 g ficatei de pui500 g pipote2 morcovi2 ardei rosiisarepiper100 ml vin rosu50 g ulei2 cepe1 capatana usturoi
Pat'e din ficat de curcan cu vin rosu
500 g ficat de curcan 1 ceapa rosie 1 ceapa alba 200 ml vin rosu 1 lingurita rasa piper proaspat macinat piper mozaic boabe 1 lingurita vegeta Bio 1 lingurita rasa boia iute 1/2 lingurita coriandru macinat 1/2 lingurita oregano 1/2 lingurita chimen macinat 1 lingurita rasa sare
Curcan la cuptor
un curcan mare ciuperci ardei de diferite culori si arome conopida cartofi condimente (cimbru busuioc sare grunjoasa piper verde rosu negru rozmarin nemacinat) ulei masline porumb la conserva morcovi usturoi vin alb
Ficatei de pasare marinati cu sos la cuptor
- 500g ficatei - 1 pahar de vin alb sau rosu - 1 catel de usturoi - piper macinat si boabe - sare - condiment pentru gratar - foi de dafin - 1 lingura de sos de soia - 2 linguri de bulion
Piept de curcan cu sos de piper rosu
un file de aprox. 700~800 de grame de piept de curcan, fara piele si os30 de grame de piper rosu30 ml. ulei de masline extravirgin1 ceapa mica100 de ml. de vin alb dulce100 de grame de smantana pt. frisca4-5 linguri de faina integrala de grau (pentru tavalit feliile de curcan)sare si piper macinatverdeata tocata pentru servit
Ficăței lionezi - rețeta franțuzească pentru un preparat rafinat
Descoperă rețeta clasică de ficăței lionezi, un preparat franțuzesc simplu, dar elegant, cu ficăței de pasăre fragezi și un sos delicios de ceapă caramelizată și vin.
Tocanita de ficatei
o caserola de ficatei 2 cepe mijlocii 1 ardei gras rosu 100 ml suc de rosii sare pepperoncino cimbru patrunjel
Ficatei de curcan cu rizotto
1 kg ficat de curcan. 1 ceasca de orez. 3-4 catei de usturoi. 100 gr dovleac (pulpa). 1 ardei rosu capia. 1 ceapa rosie. 100 gr kaizer. ulei de palmier nehidrogenat (pentru prajit). 2 linguri de ulei din samburi de struguri pentru parjit (ceapa si kaizerul). vegeta fara sare(plafar bio) piper roz proaspat macinat un praf de menta,un praf de tarhon si alte condimente care ne plac.
Friptură de curcan cu vin la tavă
O rețetă simplă și delicioasă de friptură de curcan cu vin la tavă. Fragedă și suculentă, cu arome de vin și ierburi, este perfectă pentru o masă festivă sau o cină în familie.
salata de ficatei
250g ficatei de pui un cartof 2 buchetele de brocoli maioneza sare piper 3-4 castraveti acri o canuta de vin alb o lingurita de zahar
Rulouri De Ficatei De Pasare Cu Bacon
ficatei de pui felii de bacon sare, putin vin alb
Ficatei de pui in vin
Pentru 4 portii:500 g ficatei de pui (o tavita)1 ceapa3-4 catei de usturoi100 ml vin50 ml suc de rosii – se poate folosi si bulion3-4 linguri de ulei de masline1 legatura de marar – eu am folosit congelatsare si piper dupa gust
Curcan cu gutui
-1 curcan ( 5-6 kg) - condimente pentru curcan (amestec rozmarin salvie etc.) -sare si piper -3-4 mere gutui de marime medie -1-2 buc. de telina taiata in felii mari -1 ceapa mare - 200 ml de vin ( 100 ml cognac) -unt topit
Ficatei cu legume
500 grame ficatei de pasare 2 cartofi 1 ceapa rosie 1 ardei gras portocaliu 1 ardei gras rosu boabe de piper 1 lingura ulei floarea soarelui 2 catei usturoi sare dupa gust 3 crengute patrunjel verde.
Piept de curcan la cuptor
un piept de curcan 250 ml vin alb foi de dafin ienibahar sare
Gat de curcan umplut
1 pipota curcan 1 ficat curcan 1 ceapa 1/2 cutie ciuperci ardei gras colorat 1 ou sare piper 2 linguri ulei.
Ficăței de pui cu usturoi și ceapă. Secretul unei mese delicioase
Descoperă rețeta noastră de ficăței de pui cu usturoi și ceapă. Află secretele gătirii perfecte, beneficiile pentru sănătate și cele mai bune combinații culinare!
Frigarui din piept de curcan
400 g piept de curcan 1 ardei rosu 1 ardei verde 2 cepe sare piper boia de ardei rozmarin 3 linguri ulei
Curcan întreg la cuptor, fezandat în saramură
Gătitul unui curcan întreg la cuptor pare complicat la prima vedere. Mulți se feresc să îl prepare de teamă că va ieși uscat, fad sau că nu va fi fraged. Dar adevărul e că nu trebuie să fie așa.Secretul unui curcan suculent și aromat stă într-un pas simplu, dar esențial: fezandarea în saramură. Dacă sari peste acest pas, riști să obții o carne tare și fără gust.Dacă ai puțină răbdare și urmezi corect procesul, vei avea un curcan perfect, cu pielea crocantă și miez moale, care se desface ușor.
Pilaf cu carne de curcan
800 g carne de curcan 1 cana de orez(250 ml) o ceapa un morcov ardei gras rosu si verde 2 rosii sare piper 50 ml ulei
Ficatei cu masline si ciuperci
Ingrediente:500 g ficatei pui200 g masline200 ciuperci (conserva)200 g rosii in bulion( conserva)100 ml ulei2 fire ceapa verde1/2 ardei iute2 linguri de vin albcimbruboia iuterozmarin macinatpiper & usturoi
Curcan condimentat, la cuptor
Reteta perfecta prin care prepari un curcan fraged si condimentat.
Ficăței de pasăre cu sos de roșii
Redescoperă gustul autentic al ficățeilor de pasăre în sos de roșii, pregătiți după o rețetă simplă și rapidă. Un fel de mâncare sățios și plin de savoare!
Goujaunnette de dinde a la creme/escalop de curcan in sos de smantana
Pentru 4 persoane: 4 escalopuri de curcan putin batute, 20 grame de unt, 50 ml vin alb, 4 linguri de smantana, sare piper scortisoara,dupa gust, 1 buchetel mic de patrunjel tocat.
Friptura de curcan la cuptor
1 pulpa de curcan 2 bucati usturoi verde 3 bucati ceapa verde 2 catei de usturoi sare piper boia de ardei dulce 1 lingurita patrunjel uscat 1 foaie de dafin 1 cana vin 2-3 linguri ulei
Ficatei cu piure
500 g ficatei de pui 300 g cartofi 1 ceapa unt sare piper boie cimbru
Ficatei cu smatana si mamaliguta
500 g ficatei de pasere 1 ceapa ulei,200 g smantana sare malai condimente.
Ficatei De Pasare Pane
ficatei pasare ou pesmet sare,piper,busuioc,cimbru
Pulpa de curcan in sos de unt si rosmarin
1 pulpa de curcan 75 g unt 2 crengute rosmarin proaspat cateva fire de patrunjel verde 1 ardei iute mic 2 catei de usturoi o cana cu vin alb demi-sec sare piper macinat
Ciorbă din aripi de curcan
Cirobele sunt alegerea preferată pentru un prânz sănătos și gustos a românilor. Se pot face într-o mulțime de feluri, cu sau fără carne, dulci sau acre. Cele mai gustoase rămân însă ciorbele de carne, acrite cu puțin borș. Ciorba de curcan, în special, este un extrem de gustoasă și sănătoasă. Aripile de curcan dau un gust nemaipomenit ciorbei, mai ales dacă folosiți carne de curcan de țară. Dar vă asigurăm că veți obține o ciorbă delicioasă și cu carne cumpărată.
Pulpe de curcan umplute
5 pulpe de curcan 5-6 fire de ceapa 2 ardei rosii sare patrunjel ulei de masline condimente usturoi si piper, Sos zeama de la o portocala 1 pahar de vin alb sare piper rozmarin busuioc boia de ardei
Rasol de curcan cu legume
3 aripi de curcan 12 cartofiori 5 morcovi o albitura mare jumatate telina 2 buc ardei gras o ceapa uscata sau o legatura ceapa verde 200 g fasole verde tarhon verde patrunjel verde sare,piper,cimbru,foi de dafin 50 ml vin alb
Rulada de curcan umpluta
1.5 kg piept de pui sau curcansarepiperuleicurryUmplutura:4 morcovi 1 ceapa rosie1 ceapa alba1 radacina de telina1 ou1 lingura cu fainaGarnitura:cativa cartofiun ardei gras verde, rosu si galbencatei de usturoi
Bautura de vin rosu cu rom
1 l vin rosu aromat,500 ml rom,600-800 g zahar,1 lingurita esenta de vanilie.
Friptură de curcan cu legume la cuptor
Friptura de curcan cu legume la cuptor e genul de mâncare care îți salvează ziua. Se face ușor și e potrivită atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru momente mai speciale. Nu e pretențioasă, dar este foarte gustoasă. Și nu te ține legat de aragaz – bagi tava la cuptor și îți vezi de treabă între timp.
Frigarui de fudulii de curcan la grill (gratar)
1 kg fudulii curcan 4-5 rosii sau rosii cherry ardei gras ,capia,gogosar ce aveti la indemana (eu am folosit 2 ardei capia rosu si 3 ardei gras galben 2-3 cepe sare,piper,cimbru dupa gust betisoare pentru frigarui
Tocanita Porc Cu Vin Rosu Si Coriandru
1 kg carne de porc 2 cepe 2 linguri boabe coriandru un ardei gras rosu ulei de masline 500 ml - 1 l vin rosu sare,piper
Ficatei cu ciuperci
500 g ficatei proaspeti de pui 200 g ciuperci proaspete 8 rosii cherry 1 lingurita ulei verdeata 3-4 catei usturoi 1 ramurica rozmarin sare
Piftie de curcan cu gelatină
Învață cum să faci o delicioasă piftie de curcan cu gelatină! Această rețetă este bogată în proteine și are un conținut scăzut de grăsimi, ceea ce o face o opțiune excelentă pentru o dietă echilibrată.
Friptura de curcan
1 pulpa mare de curcan2 linguri zahar bruncondimente specifice de pui (eu le folosesc pe cele facute de mine - retete aici)sare, piper3 linguri sos de soiaputina miere1 morcov mare1 patarnac2 catei de usturoi1 ceasca supa de pui100 ml vin alb dulce
Friptură de curcan în sos de vin și portocale
Friptură de curcan în sos de vin și portocale – rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru mese festive.
Piept de curcan cu ierburi aromatice
Pieptul de curcan este una dintre cele mai sănătoase și sățioase cărnuri. Este ideal mai ales în curele de slăbire, pentru alimentația copiilor sau dacă vreți să mâncați sănătos. Carnea de curcan are nevoie de mai mult timp de gătire, la foc mic, și răbdare, pentru a obține o friptură ca la carte. Astăzi vă propunem o rețetă de friptură de curcan la cuptor, cu vin și ierburi aromatice. Se face ușor și tot ce aveți de făcut este să pregătiți marinata și să o verificați din când în când, în timp ce este la cuptor.
Rulada din pulpa de curcan
1 Kg carne de pulpa de curcan sau piept 100 gr castraveti murati 1 ardei gras rosu sau galben 50 gr bastonase din morcov crud 2 linguri muguri de pin 150 gr cascaval ras cateva frunze de patrunjel proaspat sare piper pesmet 1 ou intreg 1 litru de ulei
Pulpa de curcan impanata cu usturoi verde si garnitura de cartofi noi
1 pulpa superioara de curcan 1/2 kg cartofi noi 4-5 fire de usturoi verde ulei de masline rosmarin uscat 1 pahar cu vin alb demi-sec marar verde sare piper macinat
Rulouri de curcan cu bacon si menta
Piept de curcan feliat (snitele) piper negru sare groas~a p~atrunjel sec usturoi granulat vin ulei de m~asline 1 l~am^aie felii de bacon sau sonc afumat ment~a proasp~at~a at~a de buc~at~arie Pt. garnitur~a: *Cartofii pr~ajiti *Sot'e de fasole verde cu morcovi si usturoi
Smochine in sirop de vin rosu
Pentru 6 persoane: -12 smochine mari ferme, -100 grame de zahar, -2 linguri cu miere, -1 baton scortisoara, -1 pastaie de vanile, -500 ml vin rosu.
Ficatei gratinati cu sos picant
ficatei (spalati, uscati, sarati si piparati), parmezan, feliute de kaiser.Pentru sos: smantana, boia, ardei iuti, usturoi.
