Gem
Prajitura Rigo Jancsi
Blatul: 6 oua 6 linguri cu zahar 6 linguri cu apa rece 3 linguri cu cacao 4 linguri faina cu agent de cresterecrema: 2 cutii cu smanatana pt frisca(de cate 250 ml fiecare,38%) 400 g ciocolata amaruie 2 lingurite ness cafeGlazura:ciocolata topita (sau ungem partea de sus cu gem si presaram cacao)
Gem de mere și prune
Nimic nu se compară cu gustul dulce-acrișor al unui gem de casă, făcut cu dragoste și ingrediente proaspete.Combinația de mere și prune este ideală pentru un gem aromat și versatil, perfect pentru clătite, iaurt, prăjituri sau pur și simplu pe o felie de pâine proaspătă.
Dulceata de mere cu scortisoara
1800 gr mere gata curatate,300 ml apa,800 gr zahar,1 lgta scortisoara macinata,3 aspirine.
Chutney cu merisoare si mere
1,5kg mere, curatate de coaja si taiate cuburi, 450g ceapa feliata, 50g ghimbir proaspat, 1 lingurita piper boabe, 500g zahar, 250ml otet de cidru, 500g merisoare
Dulceata de caise
2 kg caise 1 lamaie 1,5-2 kg zahar, dupa preferinta 2 lingurite esenta de migdale
Gem de fructe de sezon cu Gelfix
Vara e în toi, iar fructele proaspete ne îmbie la fiecare pas. Ce poate fi mai bun decât să le conservăm aroma într-un gem delicios, făcut chiar de noi acasă? Cu Gelfix, prepararea gemului devine o joacă de copii, chiar și pentru cei fără experiență în bucătărie.
Gem de rubarbă cu banane
Îți place gemul făcut în casă? Vrei să încerci ceva nou și delicios? Atunci gemul de rubarbă cu banane este alegerea perfectă pentru tine.
