Mancare peste

Mancare de peste

1,5 kg peste ( proaspat sau inghetat)500 - 600 g de ceapa5-6 morcovi4-5 rosiiscortisoaracoriandrucuisoare

Pasta delicioasa de peste

2 conserve peste in ulei (sardine, ton), 100 g unt, sare , piper dupa gust, zeama lamaie, 1 ceapa mica

Supa delicioasa de peste

1kg peste (somotel, salau), 2 morcovi, 2 cartofi, 1 telina mica, 1 radacina patrunjel, 2 cepe, zeama lamaie, 1/2 cescuta ulei masline, sare

Peste cu ciuperci la cuptor

1kg peste (cod)1 kg ciuperci champion50g ulei de masline1 patrunjelsare, piper dupa gust

Supa Pho De Pui

Pho este o reteta de supa vietnameza facuta cu ierburi si carne - in acest caz - pui.

Chiftele de peste

300-400 g carne de peste1 cartof1 morcov3 catei de usturoi1 lingura bulion1 ou2-3 linguri pesmetpatrunjel , marar,sare, vegeta, piper, boia dulce

Salata de cartofi cu peste afumat

8 cartofi,4 oua,200 g peste afumat (eu am avut macrou),2 cepe,maioneza,sare,ulei,otet.

Oua soricei

oua piper negru boabe cascaval

Chifteluțe de pește

Chifteluțele de pește sunt o alternativă foarte bună la chifteluțele clasice. Sunt mult mai sănătoase, au mai puține calorii și grăsimi, dar un conținut mare de Omega 3 și Omega 6, în funcție de tipul de pește pe care îl alegeți.  Puteți pregăti chifteluțele de pește din orice fel de pește alb. Noi am ales varianta cu șalău, dar le puteți face și din crap sau păstrăv. Cu cât mai gras peștele, cu atât mai gustoase vor ieși chifteluțele. Le puteți prăji în ulei sau găti în cuptor, dacă vreți o variantă sănătoasă și care să nu fie îmbibată în ulei. 

APERITIV CU PESTE

350 gr cascaval ras; 6 oua; 500 gr peste (eu am folosit filete); 5 linguri de faina+4 de pesmet; sare si piper; zeama de la o jumatate de lamaie.

Salata De Peste Afumat

4 - 5 cartofi mai mici 150 gr legume congelate ( amestec mexican) 200 gr peste afumat ( hering) masline 1 lamaie 1 ceapa mica frunze de salata pentru decor

Rulada de peste crud

frunze de salata verde, unt, mascarpone, somon marinat, surimi si castravete

Peste in crusta

Pentru peste:patrav,unt,usturoi,patrunjel,sare, piper,rozmarin,Pentru aluat:100ml apa,cam 50ml de ulei,250g faina de secara,100g malaisare,usturoi granulat,boia de ardei

Pește în crustă de sare la cuptor

Descoperă cum să gătești peștele în crustă de sare la cuptor, o metodă simplă și sănătoasă pentru a obține un preparat suculent și plin de arome naturale.

Peste cu sos de lamaie

2 bucati peste file 1 lamaie sare piper ulei

Orez cu peste pane

Pt orez: o cana de orez 1 ceapa 2 morcovi 1 ardel putina telina sare piper leustean patrunjel ulei Pt peste: 1 kg de peste file de pagasiuns condimente de peste ulei sare piper boia faina pesmet 2 oua

Snitel de pui in aluat

1 piept de pui sare piper chili 100 g smantana 50 ml lapte faina patrunjel 2 oua

Peste prajit cu mujdei de usturoi

-1kg peste (crap de dunaresau alt peste) -200 ml ulei -10 catei usturoi -sare -piper -faina de malai.

Ficatei cu ciuperci

500 g ficatei proaspeti de pui 200 g ciuperci proaspete 8 rosii cherry 1 lingurita ulei verdeata 3-4 catei usturoi 1 ramurica rozmarin sare

Peste prajit cu mamaliguta si mujdei

1 kg de peste (cod sau merluciu), faina de malai sare 4 catei de usturoi suc de rosii.

Onigiri

1 cup orez cu bobul rotund 1 1/4 cup apa sare 1 foaie de nori pentru umplut: conserva de ton scursa de ulei

Placinta De Peste Cu Creveti Si Praz

Aceasta placinta de peste are un topping delicios de branza si praz aromat... un pranz perfect.

Mâncare de mazăre de post - rețete simple și delicioase

Peste cu legume la cuptor

2buc peste(cod,macrou),2 cepe, morcov, rosie,ulei,300ml suc de rosii,ardei rosu si galben,suc de la jumatate de lamaie,condimente pt peste

Toskanapfanne (mancarica de peste la tigaie)

500 g filet de peste, 100 g morcov, 1/2 ardei gras rosu, 1/2 ardei gras galben, 2 catei de usturoi, 1 ceapa, 3-400 g spanac, 250 ml sos de rosii, 150 ml smintina lichida, sare, piper, ulei de masline

Plachie la cuptor cu legume si vin

1,5 kg peste (stiuca, crap, salau etc.),7-8 cepe mari,2 cesti de ulei,3-4 rosii,1 pahar vin,patrunjel verde,sare,piper

Peste pe sare la cuptor

Peste (dupa preferinte) sare de bucatarie condimente: sare piper maghiran boia sau curry busuioc unt sau ulei de masline

Morcovi in unt

3 morcovi, sare, 50 gr unt

Peste cu sos de rosii

600 g peste-eu am folosit fileuri de cod 400g suc de rosii 1/2 pahar de vin alb 2 lingurite zeama delam^aie 1-2 foi de dafin 2-3 lingurite zahar brut sare piper dupa gust condimente pentru peste 1/2 pahar cu apa

Rulada de peste cu foaie de clatite

o foaie de clatita,pasta din unt cu verdeata, condimente, felii subtiri din filé de peste marinat - somon sau din conserva, felii de lamaie si masline.

Sashimi

500 gr peste crud,500g orezsos de soiasos de hreanulei de susanzeama de la o lamaie

Peste cu vinete si rosii

2 fileuri de peste 1 vanata 4-5 rosii o legatura patrunjel 3linguri ulei de masline sare si piper

Top 24 rețete de pește pentru Florii (2025)

Dorada in aluat

2 bucati de dorada a cca.300-400 g fiecare, sare, piper, condiment pentru peste, 1/2 linguriță praf de copt, 200 g smântână, 100 g unt moale, 1 ou, semințe, faina cât cuprinde

Saramură de pește - cele mai bune rețete tradiționale românești

Peste rasol

8 file de peste (cod salau merluciu), 2 morcovi, 2 cepe, 1 felie telina, 1 foaie de dafin, 1/2 lingurita boabe piper, 2 linguri otet, Garnitura: cartofi natur stropiti cu unt si presarati cu patrunjel verde.

Medalion de legume

300g broccoli 1 ceapa 15ml ulei 2 linguri de unt 60g mozzarella 120g cartofi 1 ou 2 linguri pesmet 2 linguri lapte sare, piper si alte condimente la alegere

Garnitura de hrisca cu sos de peste

o cescuta hrisca 2 cesti apa o ceapa capete de peste (cap coada) un morcov un pastarnac 2 catei usturoi sare piper oregano foaie de dafin

Peste cu sos de hrean si rosii

-2 bucati file peste, -o lingura hrean(din conserva) -2 linguri zeama de lamaie, -o rosie medie, -o ligurita cimbru, -200 g iaurt sau smantana, -marar verde, -sare, -piper, -1-2 linguri ulei

Mancare de fasole cu afumatura

Ciolan Kaizer afumatFasoleCeapaArdei gras rosu1 morcovMararFoi de dafinPiperPasta de tomate

Pește la cuptor - cele mai bune 19 rețete pe care trebuie să le încerci

Crocantele de pui

1 piept de pui dezosat cca 500g 1 ou 2 linguri de faina 1 lingura de kechup 1 lingura de mustar 200g corn flakes sare piper

Tarta cu branza si stafide

Ingrediente: 300g faina 150ml apa 2 linguri ulei 1 praf de sare 200g unt/margarina Pentru umplutura de branza : 250 g branza 2 oua 2 plicuri zahar vanilat stafide

Tocana De Peste

N-ai prea mult timp sa gatesti? Ce spui de un pranz super-sanatos, gata in nici o jumatate de ora?

Peste la gratar cu sos de usturoi

6 fileuri de peste(pangasius,macrou,cod,etc) condimente pt peste suc de la 1 lamaie 6 catei de usturoi 2 linguri ulei 300 g iaurt folie de aluminiu

Curry De Peste Cu Iaurt Si Turmenic

Pentru serile cand ai nevoie de ceva rapid, usor de preparat si nu prea greu, dar plin de arome - acest curry de peste este ceea ce ar trebui sa faci.

Pizza pentru copii

Blat de pizza: 1 cana apa calduta,1 praf de sare, 100 g unt, 10 g drojdie, faina. Topping: sunca, branza sau cascaval, masline, sare, piper, ou, rosii, verdeata.

Rulouri din peste

file de peste pangasius aprox 1kg condimente pt peste sare piper boia 3 oua faina alba pesmet cateva felii de sunca de pui cateva felii de cascaval cateva felii de gogosarii copti

Peste Cu Salata De Sfecla Si Portocale

4 linguri ulei de masline 1 lingurita chilli 2 sfecle rosii 2 sfecle albe 2 lamai - sucul si coaja 3 portocale patrunjel masline verzi 4 fileuri de peste

Racitura de peste

2 pesti proaspeti crap de 1,5 kg fiecare 1 peste crap de 2 kg 3 - 4 cepe mari 6 oua (3 fierte in coaja) 1 legatura de patrunjel 2 - 3 morcovi frunze de telina si patrunjel 1 plic mic de gelatina