Chiftelute Din Piept De Curcan

Ingrediente

• 500g piept de curcan (poate fi si de pui)
• 50g parmezan ras
• 1 felie paine veche
• 1 ceapa potrivita
• 2 catei de usturoi
• putin piper negru
• putin piper alb
• un ou batut
• frunze de patrunjel
• sare
• pesmet