Timp total 50 minute
Ingrediente
- 2 linguri ulei de masline
- 1 ceapa rosie
- 2 catei de usturoi
- 200g carnati
- 800g rosii in bulion (conserva)
- 1 lingura de otet
- 400g paste
- busuioc
- 50g parmezan
Mod de preparare
1. Se incalzeste cuptorul la 180 grade. Se incalzeste o lingura de ulei intr-o tigaie, apoi se prajeste usor ceapa timp de 5 minute, pana cand se inmoaie. Se adauga usturoiul si se prajeste timp de un minut, apoi se scoate si se lasa deoparte.2. Se prajesc carnatii timp de cateva minute, pana cand incep sa-si schimbe culoarea. Se adauga ceapa in tigaie, alaturi de rosiile taiate si otet. Se asezoneaza, apoi se lasa pe foc 10 minute.
3. Se gatesc pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Se scurg, apoi se amesteca cu restul de ulei. Se adauga in sosul de rosii. Se adauga busuiocul, apoi se rade parmezan deasupra. Se lasa la cuptor timp de 20-25 de minute, apoi se lasa sa se raceasca 5 minute inainte de servire.
Vezi și:
