Nu trebuie sa stai o zi intreaga in fata aragazului pentru un preparat sofisticat, iar reteta de mai jost este dovada perfecta.
Timp total 15 minute
Ingrediente
- 3 linguri mustar
- 1 lingura sirop de artar
- 1/4 lingurita paprika
- 1/4 lingurita piper macinat
- 1/8 lingurita sare
- 4 fileuri de somon afumat
Mod de preparare
1. Se incalzeste cuptorul la 230C. Se tapeteaza o tava cu foie de copt.2. Se combina mustarul cu siropul de artar, paprika, piper si sare intrun castron mic. Se pun fileurile de somon pe foaia de copt. Se intinde amestecul de mustar uniform peste somon. Se lasa la cuptor 8-12 minute. Se serveste cu garnitura de sparanghel sau orez salbatic.
