Iepure la crock pot
Iepure la crock pot retete: cum gatesti iepure la crock pot si cele mai gustoase retete de rata la crock pot, iepure intreg la cuptor, tocanita de iepure, ciorba de iepure cu tarhon, tocanita de iepure cu mamaliguta, pui la capac, pui la grill, spanac la borcan, peste la cuptor, novac la cuptor.
Iepure la cuptor si garnitura
un iepure, un pahar de vin, 2-3 linguri de ulei, morcov, patrunjel, ceapa rondele, patrunjel verde, foi de dafin, boabe de piper, slanina afumata si usturoi, una doua linguri de miere, cateva prune despicate, rondele de mar curata de samburi, un ardei rosu fasii, cateva afine - pot sa fie proaspete sau de pe afinata.
Mere coapte la slow cooker Crock Pot
4 mere mari de preferat bio 1 lingura de zahar 4 nuci 25 g stafide 1/4 lingurita de ghimbir pudra
Rata pe pat de ceapa la slow cooker Crock Pot
1 rata (aprox. 2 kg) 4 cepe albe mari 100 ml vin alb 3-4 linguri ulei de masline fulgi de chilli piper sare
Iepure la tava
un iepure masline 200g, usturoi, sare, piper, dafin, 2 morcovi 2 cepe, un pahar de vin rosu, 2 linguri de bulion.
Pui asiatic cu portocale la slow cooker Crock Pot
1 piept pui (cca 500 gr) zeama de la 2 portocale 2 linguri sos soia 2 catei usturoi 2 cm radacina ghimbir 1 praf chilli 1 lingura miere de abine 1 lingura amidon catefa frunze ceapa verde susan
Pui cu unt aromat si rozmarin la slow cooker Crock Pot
1 pui cca 1,5 kg 100 gr unt 500 gr cartofi 2-3 catei usturoi 2 crengute rozmarin boia dulce sare de mare piper
Varza acra calita la Crock Pot
1 varza acra 1 ceapa 1 lingurita de cimbru uscat 1 conserva de rosii 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat sare (optional) 2 carnati afumati de casa 2 linguri de ulei
Sos de rosii la Slow Cooker Crock-Pot
2kg rosii 50ml ulei de masline 10 catei de usturoi striviti 1 lingurita oregano uscat 1 ceapa rosie maruntita 1 crenguta busuioc proaspat 1 legatura patrunjel proaspat 1 morcov (optional) sare si piper
Orez cu lapte de cocos la slow cooker Crock Pot
200 g orez 120 g zahar 400 ml lapte de cocos 400 ml apa 1 pastaie de vanilie
Iepure cu sos de muștar (Lapin a la moutarde)
Există o mulțime de modalități de a găti carnea de iepure, dar această rețetă de inspirație franțuzească, este de departe una dintre cele mai gustoase. Gătită corect, carnea de iepure este fragedă, aromată și suculentă. Lapin a la moutarde este o rețetă extrem de populară în Franța, de aceea există și multe versiuni ale ei, mai simple sau mai complexe. Astăzi v-o prezentăm pe cea mai simplă, cu minimum de ingrediente, făcută celebră de bucătarul Richard Olney în cartea sa. Pornind de la această rețetă de bază, puteți improviza și adăuga și alte ingrediente pe parcurs: condimente, vin, verdețuri, usturoi, smântână pentru gătit etc. Dar vă garantăm că rețeta este delicioasă și așa, în cea mai simplă formă a ei. Este important să folosiți carne fragedă de iepure și muștar original de Dijon. Preparatul nu va avea același gust dacă folosiți un muștar obișnuit.
Sos marinara la slow cooker Crock Pot
800 g pulpa de rosii din conserva 1 ceasca ketchup pregatit in casa 1 ceapa mare sau 2 medii 2 linguri ulei 4 catei usturoi 1 lingurita rasa sare 1 lingurita zahar 1 lingurita otet balsamic 1/2 lingurita oregano uscat 1 lingurita busuioc uscat piper proaspat macinat
Friptura de Iepure la Cuptor
un iepure marinat (reteta o gasiti pe site www.reteta-video.ro) 10 catei de usturoi curatati si spalati 50 gr. de unt 50 ml de apa
Negresa la slow cooker Crock-Pot
300g ciocolata neagra 200g unt 300g zahar 4 oua 2 lingurite esenta vanilie 300g faina 1 lingurita praf de copt 200g iaurt 100g ciocolata neagra 1 lingura esenta vanilie (sau putem pune rom,whiskey) nuca maruntita
Pulpe de rata la Crock Pot
3 pulpe de rata 1 lingura de sare mare 1 lingurita nucsoara macinata 1/2 lingurita ienibahar macinat 1/4 lingurita piper macinat 1 lingura gin (sau alta tarie)` 4 catei de usturoi 3 foi de dafin
Varza dulce la Crock Pot
1.6 kg varza 500 g ciolan afumat 1 ceapa medie 1/2 ardei gras rosu 1 ceasca ketchup de casa sau suc de rosii gros 1/2 lingurita cimbru 1 frunza dafin boabe de piper 2 linguri apa 4 linguri otet 1 lingura zahar sare 3 linguri ulei extravirgin de masline
Supa de legume la slow cooker Crock-Pot
2 linguri ulei de masline 1 ceapa tocata 3 catei de usturoi tocati 1 morcov tocat cubulete 200 g fasole verde fiarta sau congelata 1 lingurita busuioc uscat 1 lingurita oregano uscat 1 conserva fasole alba 1 dovlecel tocat cubulete sare si piper apa
Pui cu ierburi de provence la slow cooker Crock Pot
1 pui mic - mediu 3 morcovi mari grosi 3 tulpini apio 1/2 mar 3-4 crengute de cimbru 2 crengute levantica 1 catel usturoi intreg necuratat sare piper 2 lingurite boia dulce de ardei 2-3 linguri ierburi de provence 1 lingura ulei 1 lingura apa
Pulpe de pui umplute la slow cooker Crock Pot
4 pulpe de pui mari dezosate cu sau fara piele 2 morcovi un ardei gras rosu o mana de fasole verde o cana de orez in functie de tipul de orez folosit reglam cantitatea de apa &ndash la al meu am pus 2 cani si jumatate o lingurita ulei un catel de usturoi sare piper condimente dupa gust putin patrunjel verde
Pulpe de iepure cu sos aromat - Coniglio in galera
carne de iepure - 4 pulpe de iepure, salvie - multa salvie, pentru ca trebuie sa se simta, 3 catei de usturoi, ulei extravirgin de masline, otet, sare, piper, Am pus cam 175 ml de ulei si o idee mai mult de otet.
Iepure Inabusit Cu Ceapa
Spate,pulpe de iepure 3-4 cepe, pahar vin,sare 1-2 foi de dafin
M^ancare rece de iepure cu masline
1 1/2 kg ceapa carne de iepure (eu am folosit carcasa de la un iepuras daca se poate numi asa) 200 ml ulei 300 gr masline 4-5 linguri sanatoase de bulion sare piper dafin delikat
Mancare cu iepure si masline
1 1/2 kg ceapa carne de iepure (eu am folosit carcasa de la un iepuras, daca se poate numi asa) 200 ml ulei 300 gr masline 4-5 linguri sanatoase de bulion sare, piper, dafin, delikat
Pulpe de iepure cu bere
pulpe de iepure (^in cazul meu pulpele de la un iepure de casa crescut de mama soacra) ceapa verde - 2-3 fire ardei gras rosu - 1 buc ardei gras verde - 2 buc ciuperci champignon - vreo 10 buc praz - 1-2 buc morcov - 2 buc rosii cherry - vreo 10-15 buc (eu am avut din acelea foarte mici) ulei de masline frunze dafin, boabe de piper boabe de enibahar strivite cimbru sare un pahar mare de bere - adica 330-350 ml
Iepure la cuptor
un iepure, 400 ml vin alb sec, 200 gr bulion, 2 cepe, 2 morcovi, o telina mica, un ardel gras rosu, 6 catei de usturoi, 200 gr orez, 100 gr masline, 2 foi de dafin, 4 linguri ulei de masline, Sare, piper, oregano, rozmarin, patrunjel verde tocat
Iepure la tava cu orez
1 iepure3 linguri ulei masline1 crenguta de rozmarin1 catel de usturoi1 cana de vin alb1 cana de apasare1 ardei chillicondimente dupa gust1 cana de orez cu bob lung
Tocanita de iepure cu ciuperci
-500 gr carne de iepure -2 cepe(potrivite) -200 gr ciuperci -sare -piper -boabe mustar -maioran -vin alb -50 gr unt -apa
Piept de pui cu legume la slow cooker Crock Pot
1/2 piept de pui aproximativ 200 g 1/2 ciuperci feliate din conserva 200 g legume congelate: morcov brocoli pastarnac sare rozmarin frunze dafin boabe de piper 2 linguri de ulei pentru preparat carnea de pui: 2 linguri ulei de masline, 1 lingurita turmeric un strop de sare 1/4 lingurite ghimbir praf
Iepure intreg la cuptor
1 iepure de crescatorie 2 linguri otet de vin rosu 2 linguri ulei masline 2 linguri sos de soia 3 linguri vin rosu sec 1 lgt curry 1 lgt boia 1 lg mustar coriandru oregano boabe de piper cimbru foi de dafin usturoi 1/2 kg ciuperci 3-4 cartofi slaninuta afumata
Ghiveci de legume la slow cooker Crock Pot
Pentru ghiveci: 2 vinete 2 dovlecei un ardei mare rosu o legatura ceapa verde sau 2 cepe albe mici 2 catei usturoi 3 morcovi mici 3 linguri pasta de tomate o rosie o lingura zahar 2 linguri ulei de masline un ardei iute mic o conopida mica (optional &ndash am folosit-o dar nu am fost incantata de ea) putin busuioc uscat sare patrunjel proaspat Pentru cosuletele de parmezan: 100g parmezan seminte de in
Tocanita de iepure-n cuptor
- 1 iepure taiat bucati - 3-4 morcovi - 1 radacina telina - 4 catei de usturoi - 1 ceapa - o legatura patrunjel - ulei de masline - 1 pahar sos de rosii - 1 pahar vin alb - cateva cuisoare - 2-3 foi dafin - sare de mare - piper
Friptura de iepure
&bull 1 iepure &bull 4-5 cepe mici &bull 3-4 morcovi &bull 20 boabe de piper &bull 2-3 foi de dafin &bull cimbru &bull 1 pahar de vin &bull pasta de bulion &bull ulei &bull sare
Iepure Cu Rosii Si Rozmarin
2 linguri ulei de masline 2 pulpe de iepure 100g bacon 3 catei de usturoi 2 cepe rosii 2 fire de rozmarin 300ml vin rosu 400g rosii in bulion 100ml supa de pui 1 lingura de unt
Snitele in mujdei de usturoi
Putem face snitelele din piept de pasare(pui,rata,gasca,curcan,gaina,rata),carne porc,carne vitel Acum am folosit cca 300 g carne de porc 2 oua sare, pesmet usturoi pentru mujdei Snitelele se pot praji in ulei sau se pot coace la cuptor...Cele coapte la cuptor sunt dietetice si sunt recomandate celor care au restrictie la prajeli...
Friptura de iepure cu morcov
500 gr carne iepure 1 capatana usturoi 1 morcov mare 30 ml ulei 100 ml apa 1 lingurita piper 1 lingurita piper alb coriandru 150 ml vin alb 50 gr pasta tomate sare
Friptură de iepure cu smântână și usturoi
Friptura de iepure cu smântână și usturoi este un fel de mâncare tradițional românesc, cunoscut pentru gustul său bun și aroma puternică. Carnea de iepure este fragedă și are puține grăsimi, iar sosul de smântână și usturoi o completează perfect. Rezultatul este un preparat simplu și delicios, pe care oricine îl poate savura.Această rețetă este ideală pentru ocazii speciale sau pur și simplu pentru a răsfăța familia cu o masă delicioasă.
Pulpe de iepure ^in sos de rosii si masline
2 pulpe anterioare de iepure cca 250 gr bucata 2 catei de usturoi 3-4 crengute de rozmarin O ceasca de masline negre 1 frunza dafin 400 ml passata de rosii 1 paharel de vin alb 2 linguri ulei de masline Sare piper
Iepure cu ciuperci si smantana
1 iepure (al meu a avut 1,4 kg),400 g de ciuperci (din conserva),400 g de smantana,80 g unt,2 linguri ulei extravergin de masline,1 pahar vin alb sec,1 cub de concentrat de ciuperci patrunjel,sare,piper,
Iepure cu lamaie
pentru 8 - 10 persoane: 1 iepure (c^at mai mare: 4 - 5kg) 1 ceapa rosie medie crestata la capete 1 foaie de dafin uscat 1 lingurita din "Mirodenii" de la Fuchs (folosit ^in premiera) 2 lingurite de sare 3 morcovi medii rasi marunt 2 cepe albe mari taiate fin 1 lam^aie feliata 2 linguri de ulei de masline 100 g unt 2 lingurite de zahar 6 boabe de ienibahar pisate in mojar 1 lingurita de boia dulce 4 catei de usturoi tocati marunt 50 g de pasta de rosii 200 ml vin alb sec 200 ml apa
Iepure Cu Mustar
Acest preparat este o alternativa la friptura traditionala care poate satisface si cele mai pretentioase gusturi. Perfect pentru o petrecere cu prietenii.
Iepure la cuptor cu sos de bere
Avem nevoie de : un kilogram pe carne de iepure portionat in bucati potrivite ca marime un morcov,o jumatate de praz cateva tomate cerise 2-3 bucati de ceapa mica o jumatate de ardei 2-3 catei de usturoi ( la capitolul legume puteti sa inlocuiti sau sa adaugati ce preferati ) sare piper un fir de rozmarin si unul de cimbru 300 ml bere blonda 2 linguri de faina 2 linguri ulei de masline. Ca si garnitura la aceasta friptura eu am facut de aceasta data cartofi intregi fierti 10 minute si apoi pusi la cuptor cu condimente si stropiti cu ulei de masline pentru inca 30 de minute pana prind o crusta aurie.
Iepure cu masline si sos de rosii
Reteta proprie 1 iepure 1 ceapa rosie 2 capia rosii 1 capia galben 4 catei de usturoi 1 g de rosii coapte si pasate marar si patrunjel 1 morcov 1 bol de malsine alamata pasta de tomate foi de dafin piper 1 lgt curry 1 lgt boia 1 lgt turmeric
Friptura de iepure cu legume
1 iepure, 2-3 morcovi, 1 patrunjel, 3-4 cepe mai mici, 2 ardei kapia sau gogosari, 2 ardei iuti, 6-7 catei de usturoi, 1/2 pahar vin alb, 3-4 rosii mici sau de tip cherry. Pentru uns carnea: rozmarin, putina salvie, cimbru, boia, piper, sare, 100 ml ulei de masline, 1/2 de lamaie stoarsa.
Tocanita de iepure vanat
1 kg carne de iepure, 1 ceapa, 3-4 catei de usturoi, 1 ardei gras, 1 morcov, 3-4 linguri ulei, 3 linguri suc de rosii, cateva masline negre, sare, piper, cimbru verde, boia dulce. Pentru marinata: 500 ml vin alb sec, 200 ml apa, 3-4 catei de usturoi, 1 ceapa, boabe de piper, 1 foaie de dafin.
Iepure cu prune
un iepure 3 morcovi 10 prune uscate 2 cepe mari 1/2 ardei rosu 1/2 ardei verde 1/2 ardei galben o cutie ciuperci o crenguta cimbru 100 gr margarina de prajit 4 linguri de faina pt tavalit iepurile 3 linguri de faina speciala pt ingrosat sosul 2 beri Lindemans sau Lefe (blonda) de 33 cl 2 felii de piine unse cu mustar
Snitele din burta de vita in mujdei de usturoi
Snitele prajite sau coapte usturoi pentru mujdei Reteta pentru snitele: 1 kg burta de vita jumatate morcov,cateva felii de albitura,jumatate ceapa,cateva boabe de piper,o frunza de dafin pesmet ulei pentru prajit sau pentru uns tava daca se coc in cuptor 4 oua sare,piper,cimbru usturoi pentru mujdei Snitelele se pot praji in ulei sau se pot coace la cuptor...Cele coapte la cuptor sunt dietetice si sunt recomandate celor care au restrictie la prajeli...
Iepure umplut, servit cu sos
oUn iepure oinima oficatul orinichii oplamanii o1 limba de porc o1 inima de porc o1 ceapa mare o300g ciuperci o1 ardei kapia overdeata ( marar si patrunjel) o4 catei de usturoi o2 fire ceapa verde o1 felie de paine oamestec condim. ptr. friptura o2 oua osare opiper oulei o200g vin alb Pentru sos 1 lingura sos de hrean cu smantana 1legatura marar verde maruntit 1/2 lamaie (zeama)
Rulouri pizza
Ingrediente pentru aluat: - 1 kg faina (se pot adauga tar^ate de gr^au 2-3 linguri) - 1/2 cana lapte - 20 gr. drojdie - aprox. 500 ml. apa - 4 linguri ulei de masline - 1 l-ta sare - 1 l-ta zahar Ingrediente pentru umplutura: - 2-3 rosii taiate cubulete - 2 ardei rosii - 2 ardei verzi/galbeni - 200 grame ciuperci fierte (pot fi de la borcan) taiate marunt - un pumn de masline taiate rondele - 250 grame mozarella si telemea rasa - pentru amatorii de carne se poate pune sunca taiata cubulete sau f^asii - ulei de masline busuioc sare piper Se pot folosi orice ingrediente pentru umplutura diverse legume se poate pune sm^ant^ana carne condimente diferite etc.
Stavrizi la gratar
1 kg stavrizi Pentru marinata: 50 ml ulei de masline pentru uns pestele zeama de lamaie sare,piper dupa gust 1. Se pot servi doar cu lamaie sau 2. Se pot servi cu un sos preparat din: 150 ml ulei 100 g zeama de lamaie 60 ml apa minerala piper sare dupa gust patrunjel verde dupa gust
Mancare rece
Carne (de porc, de iepure, de vanat, limba)ceapa (multa, peste un kilogram la nici 200g de carne am pus),masline,suc de rosii (pasta de tomate, bulion),vin alb sec,piper boabe,o foaie-doua de dafinsare.
Iepure cu rozmarin, cimbru si lamaie reteta dupa Jamie Oliver
1 lingurade rozmarin verde tocat -1 lingura de cimbru uscat -1 lingura de unt plus inca una:)) -sare si piper - zeama de la jumate de lamaie - coaja de la jumate de lamaie - si salvie care eu nu am pus ca nu am gasit voi sa puneti neaparat daca aveti -1 pahar mare de vin
