Timp total 1 oră

Ingrediente

  • 500 gr sfecla rosie
  • 1,5 l supa de oase,
  • 1 ceapa, 1,5 l apa,
  • 1 telina, sare
  • jumatate de lamaie,
  • 1 legatura leustean,
  • 125 gr smantana,