Încearcă rețeta de clătite de post servite cu dulceață de afine. Inspiră-te din rețeta pe care ți-o oferim mai jos și prepară cele mai delicioase clătite de post.
Una dintre rețetele preferate ale copilăriei, clătitele cu dulceață sunt întotdeauna îndrăgite la masă. Și chiar dacă nu ții post, această rețetă este ideală dacă vrei să ai grijă de silueta ta, pentru că au mai puține calorii decât clătitele preparate cu lapte și ouă.
Rețeta de clătite de post cu dulceață de afine
Ingrediente
(pentru aproximativ 8 clătite)
- 100 g de făină albă
- 100 ml de apă minerală
- 50 ml de ulei
- 25 g de zahăr
- sare
- dulceață sau gem de afine
- zahăr pudră (opțional)
Mod de preparare
Ca și în cazul celorlalte clătite de post, se pune făina într-un bol, apoi se toarnă ușor apa minerală și se amestecă pentru a nu se forma cocoloașe.
Zahărul, vârful de sare, uleiul se pun apoi în această compoziție și, din nou, se amestecă foarte bine. Iar dacă vi se pare prea consistentă, mai puneți puțină apă minerală pentru a avea densitatea iaurtului.
Într-o tigaie de teflon, unsă cu puțin ulei, puneți câte un polonic din aluat pentru fiecare clătită, astfel încât să acopere tot fundul. Se rumenește pe margini, apoi se întoarce pe partea cealaltă.
Și normal, când sunt gata făcute, le așezăm una peste alta, le ungem cu dulceața de afine și le rulăm sau le împachetăm ca pe servețele.
Dacă vă place gustul, presărați zahăr pudră și nici nu veți simți că mâncați un desert de post!
