Edamame cu usturoi și condimente este o rețetă ușoară și rapidă pe care o puteți prepara pentru orice ocazie. Vezi cum se prepară un superalimentul cu o mulțime de proprietăți.
Probabil ați auzit de edamame, o legumă lăudată și devenită din ce în ce mai populară. Considerată un super aliment, cu o mulțime de proprietăți, cum ar fi proteine, fibre și carbohidrați buni, edamame se găsește și în supermarketurile de la noi, la raionul cu produse congelate.
Poate fi pregătită pe post de gustare, garnitură sau fel de mâncare în sine și este excelent mai ales dacă sunteți la dietă, pentru că este prietenoasă cu silueta. Astăzi vă propunem și noi o rețetă ușoară și rapidă de edamame cu usturoi și condimente, pe care o puteți prepara pentru orice ocazie.
Cum se prepară edamame cu usturoi și chilli
Ingrediente
- 1 pungă edamame congelate
- 3 căței de usturoi
- 1 linguriță ulei de susan
- 1 linguriță ulei de măsline
- 1/2 linguriță chilli
- sare
- piper
- susan pentru decor
Mod de preparare
Puneți o oală cu apă și sare la fiert. Când apa fierbe, adăugați edamamele și lăsați pentru 3-4 minute. Ele sunt deja fierte în prealabil, așa că tot ce aveți de făcut este să le mai dați într-un clocot.Într-o tigaie pe foc, puneți uleiurile, usturoiul zdrobit, sare, piper și chilli. Când începe să sfârâie, adăugați edamamele scurse de apă. Sotați, la foc mare, pentru 1-2 minute.
Opriți focul. Edamamele sunt gata de servit. Presărați susan deasupra, dacă doriți sau serviți ca atare.
Poftă bună!
