Limonadă de pepene roșu. Cea mai răcoritoare rețetă a verii

Name: Limonadă de pepene roșu. Cea mai răcoritoare rețetă a verii
Total time: 10 min
Ingredients: 700-900 de grame de pepene roșu fără semințe, tăiat în cuburi de 3-5 cm; 500 ml de apă rece ca gheața; 70 de grame de zahăr granulat; 120 ml suc de lămâie, aproximativ 4 lămâi mari; 2 linguri de suc de lime aproximativ 1 lămâie mare; 2 linguri de miere, opțional (se poate folosi și sirop de arțar); frunze proaspete de mentă, felii de pepene verde, felii de lămâie sau de lime (pentru ornat, opțional)

(37)

Cauți cea mai răcoritoare băutură de vară? Această limonadă de pepene roșu este tot ce îți trebuie în zilele toride: ușoară, dulce, răcoritoare și ușor de făcut!

Limonadă de pepene roșu. Cea mai răcoritoare rețetă a verii

Această rețetă de limonadă de pepene roșu este ușor de preparat și plină de aromă! Este dulce-acrișoară, fiind băutura de vară perfectă pentru grătare, picnicuri, petreceri la piscină și multe altele!

Limonada este delicioasă în sine, dar adăugarea de pepene roșu face ca această din această băutură aromată ceva cu adevărat special. Zaharurile naturale din pepene ajută la îndulcirea acestei limonade, așa că veți avea nevoie de mai puțin zahăr sau îndulcitor.

Ce se întâmplă când amesteci pepenele roșu și lămâia?

Pepenele roșu, cu 92% apă, este unul dintre cele mai răcoritoare fructe. Cu proprietățile sale antioxidante și purificatoare, precum și cu sărurile minerale pe care le împarte cu lămâia, ne ajută să combatem căldura verii.

Chiar și mâncând pepene înainte de culcare ne-ar ajuta să stimulăm serotonina și să ne bucurăm de vise liniștite.

Care sunt ingredientele necesare pentru limonada de pepene verde

Nu aveți nevoie decât de câteva ingrediente pentru a face cea mai gustoasă limonadă din toate timpurile.

pepene roșu - tăiat în cuburi de 3-5 cm. Asigurați-vă că e curățat de semințe înainte de a începe
zahăr granulat - pentru a îndulci limonada
suc de lămâie - de la aproximativ 4 lămâi mari
suc de lime - echilibrează aroma și merge perfect cu pepenele roșu. Veți avea nevoie de doar 1 lime mare
miere - opțional, dacă doriți să fie puțin mai dulce
(opțional): frunze proaspete de mentă, felii de pepene, felii de lămâie și/sau lime

Folosiți doar pepene roșu copt!

S-ar putea să fie de la sine înțeles, dar preparați această limonadă de pepene roșu doar atunci când știți că fructul este bine copt. Nu este recomandat să o faceți în afara sezonului.

Iată câteva sfaturi pentru a alege un pepene roșu excelent:

Căutați pată decolorată de la baza pepenelui. Aceasta este partea care a stat pe pământ.
Dacă pata este albă, este necopt - dacă pata este galbenă, pepenele este copt.

Cum se face limonada de pepene roșu

Preparare 10 minute

Timp total 10 minute

Ingrediente

700-900 de grame de pepene roșu fără semințe, tăiat în cuburi de 3-5 cm
500 ml de apă rece ca gheața
70 de grame de zahăr granulat
120 ml suc de lămâie, aproximativ 4 lămâi mari
2 linguri de suc de lime aproximativ 1 lămâie mare
2 linguri de miere, opțional (se poate folosi și sirop de arțar)
frunze proaspete de mentă, felii de pepene verde, felii de lămâie sau de lime (pentru ornat, opțional)

Mod de preparare

În loc să facem un sirop simplu pentru această limonadă, vom amesteca zahărul cu pepenele, până când zahărul se topește.

Adăugați pepenele, apa și zahărul granulat într-un blender. Amestecați până când compoziția devine foarte omogenă.

Strecurați sucul de pepene într-un bol. Folosiți o lingură pentru presa pulpa.

Se adaugă în bol sucul de lămâie, sucul de lime și mierea (dacă se folosește ) și se amestecă până când se dizolvă. Testați pentru dulceață și adăugați zahăr sau miere, după caz.

Serviți cu gheață și mentă proaspătă.

Sfaturi pentru cea mai bună limonadă de pepene roșu

Deși prepararea limonadei de pepene roșu este foarte simplă, o puteți face și mai bună dacă țineți cont de câteva lucruri. Acestea sunt:

Puteți îngheța bucățile de pepene verde și le puteți mărunți într-un robot de bucătărie, cu puțină apă. Aceasta este o modalitate bună de a savura o băutură răcoroasă pentru cei cărora nu le displace pulpa în limonadă.
Puteți adăuga sirop de arțar în loc de miere, de asemenea. Cu toate acestea, s-ar putea să trebuiască să ajustați cantitățile în funcție de gust.
Puteți adăuga apă minerală în loc de apă plată. Mai mult, puteți adăuga și sifon sau băuturi carbogazoase în limonada de pepene verde.

Variante de încercat

Iată câteva idei cu care puteți obține variații ale rețetei:

Adăugați un suc de lămâie-lime sau de ghimbir pentru un plus de dulceață și dioxid de carbon.
Pentru a face această limonadă cu adevărat specială pentru adulți, luați în considerare adăugarea a 120 -150 ml de vodcă, triplu sec sau rom.
Zdrobiți frunzele de mentă pe fundul ulciorului pentru o limonadă de pepene cu infuzie de mentă.
Adăugați fructe suplimentare. Excelente de încercat sunt afinele, căpșunile, murele, piersicile sau kiwi.

Cum se păstrează limonada de pepene roșu

Puteți păstra această limonadă într-un ulcior acoperit în frigider. Când sunteți gata să o beți, amestecați-o cu o lingură lungă, deoarece se va separa.

Poate fi congelată?

Congelarea acestei limonade este o idee grozavă, dar noi preferăm să o transformăm în înghețată!

Beneficiile limonadei de pepene roșu

Cele două ingrediente principale ale acestei băuturi sunt pepenele roșu și sucul de lămâie. Ambele sunt pline de nutrienți și vitamine. În plus, ambele oferă beneficii importante pentru sănătate.

Iată ce aveți de câștigat dacă adăugați pepene roșu în alimentația zilnică:

Limonada de pepene roșu este o modalitate strălucită de a vă menține hidratat. Asta pentru că pepenele roșu este compus în mod natural din 90% apă. Așadar, în loc să beți apă simplă, puteți savura această limonadă și vă bucurați de arome și hidratare.
Pepenele roșu și sucul de lămâie sunt ambele bogate în vitamina C. În plus, pepenele roșu este plin de vitamina A, ca urmare, protejează organismul împotriva bolilor și a radicalilor liberi.
Mineralele și vitaminele din această băutură sunt o garanție pentru o piele sănătoasă. Așadar, dacă o beți în mod regulat, pielea va fi strălucitoare și sănătoasă.
De asemenea, este bogată în antioxidanți care protejează organismul, în special inima, împotriva bolilor.
Este o băutură proaspătă, super săracă în calorii. În plus, este foarte sănătoasă și ajută la menținerea unui nivel optim de hidratare.
Ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar. Datorită substanțelor nutritive, aveți șansa de a rămâne sănătos și puternic.