Descoperă o rețetă simplă și delicioasă de prăjitură cu fulgi de ovăz și zmeură, perfectă pentru un mic dejun sau o gustare sănătoasă. Bogată în fibre, vitamine și antioxidanți, această prăjitură este o alternativă excelentă la deserturile tradiționale.
Prăjitura cu fulgi de ovăz și zmeură este un desert simplu și delicios. Această combinație inedită de ingrediente îți oferă un desert hrănitor, plin de fibre, vitamine și antioxidanți. În plus, este foarte ușor de preparat și poate fi savurată atât caldă, cât și rece.
Zmeura proaspătă este cea mai bună, dar și zmeura congelată merge bine, astfel că poți face prăjitura oricând dorești în timpul anului. De asemenea, poți folosi și alte fructe de pădure sau o combinație de mai multe, în funcție de preferințele tale.
Fulgii de ovăz nu sunt doar sănătoși, dar adaugă și o textură minunată prăjiturii, făcând-o mai sățioasă și nutritivă. Aceștia sunt bogați în fibre și oferă un gust ușor de nucă, care se combină perfect cu dulceața fructelor de pădure.
Te invit să încerci această rețetă delicioasă de prăjitură cu fulgi de ovăz și zmeură. Este ușor de făcut, plină de arome și perfectă pentru orice ocazie.
Și. dacă îți place zmeura, îți recomand să încerci și un jeleu de zmeură! Este ușor de făcut și are un gust proaspăt și delicios.
Rețeta de prăjitură cu fulgi de ovăz și zmeură
Ingrediente
- 200 grame fulgi de ovăz
- 100 grame făină
- 1 plic praf de copt
- 1/2 linguriță sare
- 150 grame zahăr
- 2 ouă
- 200 ml lapte
- 100 grame unt, topit
- 1 linguriță esență de vanilie
- 200 grame zmeură
- zahăr pudră, pentru decor
Mod de preparare
Preîncălzește cuptorul la 180 de grade și unge cu unt o tavă de copt.
Într-un bol mare, amestecă fulgii de ovăz, făina, praful de copt și sarea.
Într-un alt bol, bate ouăle cu zahărul până devin spumoase. Adaugă laptele, untul topit și esența de vanilie, amestecând bine.
Combină ingredientele uscate cu cele umede și amestecă până obții un aluat omogen.
Adaugă fructele de pădure și amestecă ușor pentru a le încorpora în aluat.
Toarnă aluatul în tava pregătită și nivelează-l.
Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30-35 de minute, sau până când devine aurie și trece testul scobitorii (introdu o scobitoare în centrul prăjiturii, iar dacă iese curată, este gata).
Lasă prăjitura să se răcească complet în tavă, apoi taie în felii.
Presară zahăr pudră deasupra înainte de a o servi.
Sfaturi
- Pentru o prăjitură mai dulce, poți adăuga mai mult zahăr în compoziție.
- Poți înlocui zmeura cu alte fructe de pădure, cum ar fi afine, mure sau căpșuni.
- Pentru o aromă mai intensă, poți adăuga în compoziție și scorțișoară sau coajă rasă de lămâie.
- Această prăjitură poate fi păstrată la frigider timp de câteva zile, într-un recipient închis ermetic.
