Smoothie-ul cu mango și căpșuni e gustos, sănătos și ușor de făcut. Are multe vitamine și e perfect pentru micul dejun, gustare sau după antrenament. Se prepară rapid și îți dă energie imediat.
Mango este unul dintre cele mai bune fructe pentru smoothie-uri. Are o textură cremoasă, un gust dulce și conține multe vitamine, în special vitamina C și A, care ajută sistemul imunitar și sănătatea pielii. În plus, este bogat în enzime care îmbunătățesc digestia. Dacă ai un mango foarte copt, smoothie-ul va ieși și mai dulce, așa că nu mai trebuie să adaugi miere sau alt îndulcitor.
Căpșunile, pe lângă faptul că dau o culoare frumoasă și un gust acrișor, sunt pline de antioxidanți și fibre. Dacă le folosești congelate, smoothie-ul va fi mai rece și mai gros, aproape ca un milkshake. În plus, nu mai trebuie să adaugi gheață.
Ingrediente
- 1 mango copt
- 200 g căpșuni proaspete sau congelate
- 200 ml lapte (de vacă, migdale sau cocos)
- 1 linguriță miere sau sirop de arțar (opțional)
- 1/2 linguriță extract de vanilie (opțional)
- 5-6 cuburi de gheață (dacă folosești fructe proaspete)
Mod de preparare
Curăță mango de coajă și taie-l cubulețe. Spală căpșunile.
Pune toate ingredientele într-un blender. Adaugă laptele, mierea și vanilia.
Mixează la viteză mare timp de 30-40 de secunde, până obții o textură cremoasă.
Dacă vrei un smoothie mai lichid, mai adaugă puțin lapte. Pentru un efect mai răcoritor, pune mai multe cuburi de gheață.
Toarnă smoothie-ul într-un pahar și consumă imediat.
Note
- Dacă vrei un smoothie mai sățios, poți adăuga 1 lingură de fulgi de ovăz sau semințe de chia.
- Pentru un plus de prospețime, adaugă câteva frunze de mentă.
- Dacă folosești fructe congelate, nu mai este nevoie de gheață.
